Cozinheiros

Consuma Serviços de Alimentação LTDA; Guarulhos; Presencial; BRL 28 000 - 44 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte

Cesta Básica no valor de R$290,00

Convênio Farmácia

Resumo da oferta

A Consuma Serviços de Alimentação LTDA está com vaga para cozinheiro (assistente) na cozinha industrial, localizada em Guarulhos, SP. O candidato trabalhará em tempo integral, no turno da tarde ou à noite, preparando refeições coletivas com foco em qualidade, sabor e atendimento às normas de higiene.

Responsável por gerenciar estoque, colaborar no cardápio, manter a cozinha limpa e seguir procedimentos internos.

Qualificações

• Experiência na preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Domínio de técnicas de culinária para grande volume.
• Formação técnica em Gastronomia será vantagem.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para turno da tarde ou noite.
• Ensino Médio concluído.

Responsabilidades

• Preparar refeições coletivas na Cozinha Industrial garantindo qualidade e sabor.
• Gerenciar estoque de alimentos e higiene alimentar.
• Colaborar no desenvolvimento de cardápios considerando restrições.
• Garantir limpeza e organização da cozinha.
• Cumprir procedimentos internos da empresa.

Conhecimentos

Segurança alimentar

Cozinha Industrial

Preparação de alimentos

Formação académica

Ensino Médio

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de Cozinheiros para a cozinha industrial no bairro Cumbica em Guarulhos/SP.

Responsabilidades

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato.
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes.
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos.
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho.
• Conhecimento e domínio em técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos.
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerada vantagem.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.
• Escolaridade mínima: Ensino Médio (2º Grau).

Formação Desejada

• Ensino Fundamental (1º grau)
• Ensino Médio (2º Grau)

Valorização

• Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos.

Habilidades

• Segurança alimentar
• Cozinha Industrial
• Preparação de alimentos

Benefícios

• Assistência Médica – (após período de experiência)
• Assistência Odontológica – (após período de experiência)
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT
• Cesta Básica no valor de R$290,00
• Convênio Farmácia

Detalhes da Vaga

• Número de vagas: 5
• Local de trabalho: Guarulhos, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Assistente