Cozinheiro - Diversos benefícios

Caderno Nacional; Rio de Janeiro; On-site; BRL 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Vale-transporte

Contrato CLT

Job summary

A Caderno Nacional contrata para atuação no segmento alimentício. O profissional realizará preparo de alimentos, lavará, descascará, cortará e temperará ingredientes, cozinhará conforme fichas técnicas e verificará a validade e conservação para manter a qualidade.

A escala é 12x36, das 7h às 19h, em dias alternados, com exigência de pelo menos 3 meses de experiência. Benefícios: CLT, alimentação no local e vale-transporte.

Qualifications

• Experiência mínima de 3 meses na função.
• Conhecimento de normas de Vigilância Sanitária e Segurança do Trabalho.
• Disponibilidade para escala 12x36 das 7h às 19h.

Responsibilities

• Realizar preparo de alimentos, incluindo lavar, descascar, cortar e temperar ingredientes; cozinhar pratos seguindo fichas técnicas.
• Controlar qualidade dos alimentos, verificando validade, frescor e conservação; descartar itens fora dos padrões.
• Manter higiene e segurança do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios, cumprindo normas da Vigilância Sanitária e de Segurança do Trabalho.
• Auxiliar na gestão de estoque e suprimentos, controlando mercadorias, listando insumos e organizando armazenamento.
• Orientar auxiliares de cozinha, distribuir tarefas e colaborar no planejamento do cardápio.

Skills

Experiência 3 meses

Job description

Segmento: Não Informado

Atividades: Realizar preparo de alimentos, incluindo lavar, descascar, cortar e temperar ingredientes; cozinhar pratos seguindo receitas ou fichas técnicas; controlar qualidade dos alimentos, verificando validade, frescor e conservação, descartando itens fora dos padrões; manter higiene e segurança do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios, cumprindo normas da Vigilância Sanitária e de Segurança do Trabalho; auxiliar na gestão de estoque e suprimentos, controlando mercadorias, listando insumos e organizando armazenamento; orientar auxiliares de cozinha, distribuir tarefas e colaborar no planejamento do cardápio. Escala 12x36, das 7h às 19h, em dias alternados. Exige experiência mínima de 3 meses na função. Benefícios: CLT, alimentação no local, vale-transporte. Salário: R$ 2.088,45

Dias da Semana: De segunda-feira à sexta-feira

Horário / Período: Comercial