Função
COZINHEIRO - PARA RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA E OUTROS PRATOS
Tipo de contrato
CLT
Atividades
- Preparar alimentos com qualidade e segurança, seguindo padrão e qualidade do cardápio existente;
- Manter a cozinha limpa e organizada;
- Controlar o estoque e a qualidade dos ingredientes;
- Preparar e apresentar os pratos de forma atraente, conforme cardápio do estabelecimento;
- Gerenciar o tempo, controle o uso de equipamentos de cocção / fritura, etc;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar adotado pelo restaurante;
- Demais atividades inerentes a função.
Salário
R$ ,00 - Negociável conforme experiência.
Benefícios
Auxílio Transporte + Vale Alimentação + Bonificação por assiduidade + outros benefícios (informados em entrevista).
Expediente
SEG - 13h às 19h / QUA - 07h às 16h e QUI à SÁB - 11h às 23h (Folga domingo e terça).
Requisitos obrigatórios
- Experiência como Cozinheiro de Restaurante - com atividades e métodos de cocção (fritura) em fogão industrial, montagem de pratos, higienização e cortes de verduras / legumes e carnes.
- (mais de 01 ano - com registro em CTPS);
- Ensino médio completo ou Superior Cursando / Completo em Gastronomia ou áreas correlatas a culinária;
- Dedicação, agilidade, disciplina, organização, respeito, pontualidade e assiduidade - são características indispensáveis;
- Possuir vivência e prática em preparos de pratos de culinária Japonesa (será um diferencial);
- Não ser fumante - Não ser adepto de bebida alcoólica - Não utilizar linguagem com gírias ou palavrões;
- Não possuir barba - se tiver, manter baixa e bem cuidada.
- Manter o cuidado, higiene e a boa apresentação pessoal;
- Disponibilidade para início imediato e fazer um teste prático - na diária (caso necessário).
Interessados favor encaminhar currículo :
ou no Link abaixo :
Tipo de vaga
Efetivo CLT
Pagamento
R$ ,00 - R$ ,00 por mês
Benefícios (Detalhados)
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção
- Você mora ou tem fácil acesso ao bairro do Restaurante no Água Verde?
- Você tem hábito de fumar ou consumir bebida alcoólica?
Possui tatuagem no rosto ou pescoço?
- Você tem quanto tempo de Experiência como Cozinheiro em Restaurante?
Tem registro em CTPS?
- Tem experiência com pratos ou culinária japonesa?
Quanto tempo?
Experiência
- Experiência em Cozinha de Restaurante (obrigatório)
- Chefe De Cozinha de Restaurante (obrigatório)