COZINHEIRO DE PRODUÇÃO - Enseada do Suá (Mahai Restaurante)

Jobbol; Vitória; In loco; BRL 20.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Buscamos profissional para atuar na produção de refeições em Vitória, ES, com atuação presencial e regime de efetivo. Será responsável por preparar pratos conforme fichas técnicas, cortar, temperar e finalizar alimentos, além de controlar porcionamento e quantidades de ingredientes.

O candidato precisa ter ensino médio completo e experiência anterior na cozinha. A equipe valoriza organização, atenção aos detalhes e postura colaborativa.

Competenze

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior em cozinha/produção de alimentos.

Mansioni

• Preparar pratos e refeições conforme fichas técnicas.
• Executar cortes, temperos, cocções e finalizações conforme o cardápio.
• Controlar porcionamento e quantidade de ingredientes na produção.

Conoscenze

Preparação de refeições

Controle de porções

Cortes e cocção

Formazione

Ensino Médio Completo

Descrizione del lavoro

Atividades

• Preparar pratos e refeições em escala de produção conforme fichas técnicas e padrões do restaurante.
• Executar cortes, temperos, cocções e finalizações dos alimentos conforme o cardápio estabelecido.
• Controlar quantidades e porcionamento dos ingredientes utilizados na produção das refeições.

Requisitos

• Escolaridade: Ensino médio completo
• Experiência: Necessário experiência

Condições

• Modalidade: Presencial
• Local: Vitória, ES
• Regime: Efetivo
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar
• Salário: A combinar

Observações

Residir na região de Vitória.
Perfil organizado e atento aos detalhes, com postura colaborativa.