cozinheiro-chefe

Mocha; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação no Rio de Janeiro está contratando para a cozinha. O candidato ideal deve ter conhecimento em mise en place, decoração de pratos e liderança de equipe. A vaga oferece um ambiente de trabalho agradável e a oportunidade de crescimento na carreira. O regime de contratação é efetivo e a jornada é de período integral.

Responsabilidades

• Criar pratos e linhas de produção.
• Decorar e apresentar pratos de forma atraente.
• Liderar a equipe de cozinha.

Conhecimentos

Conhecimento de mise en place

Apresentação e decoração de pratos

Tempo de cozimento de molhos e ovos

Liderança de equipe

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Operacional

Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJ

Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Se você busca:

• um ambiente de trabalho agradável
• a oportunidade de criar seus próprios pratos e linhas de produção
• a possibilidade de crescimento na carreira

Você precisa:

• conhecimento de mise en place para um restaurante de brunch e bebidas
• apresentação e decoração de pratos
• tempo de cozimento de molhos e ovos
• liderança de equipe