Cozinheiro Chefe

Habanero Taqueria; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de comida mexicana localizado em Manaus está em busca de um cozinheiro para atuar no preparo de refeições e gestão da cozinha. O candidato deve ter experiência comprovada e disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Os benefícios incluem alimentação com desconto, vale-transporte e 13º salário. O trabalho ocorrerá em turnos diários e envolverá tanto dias úteis quanto finais de semana.

Serviços

Alimentação com desconto

Vale-transporte

Adicional noturno

13º salário

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro.
• Cursos na área de gastronomia são um diferencial.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Responsabilidades

• Trabalhar em equipe com respeito e motivação.
• Preparar o cardápio conforme procedimentos da empresa.
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas.

Conhecimentos

Gestão de Cozinha

Supervisão

Trabalho em equipe

Compromisso com a segurança alimentar

Experiência como cozinheiro

Formação académica

Ensino Técnico completo

Descrição da oferta de emprego

Por que o Habanero é um ótimo lugar para trabalhar?

• O que é importante para você é importante para nós.
• Boa oportunidade de carreira dentro do restaurante.
• Construir relacionamentos e retribuir à sua comunidade local
• Uma cultura respeitosa e um ambiente de trabalho onde seu feedback é importante

Do que precisamos de você?

• Trabalhar ao lado dos membros de nossa equipe com respeito e motivação.
• Comprometidos em defender o "Coração do Restaurante", os Padrões de Marca e Segurança Alimentar do Habanero.
• Dedicado a fornecer comida perfeita sempre aos nossos clientes.
• Mantém a compostura em um ambiente de ritmo acelerado.
• Trabalhar com propósito e sempre prioriza os pedidos dos clientes.
• Preparação diária do cardápio conforme procedimentos da empresa.
• Auxiliar a supervisão e encarregados no fechamento de cartão-ponto, elaboração de pedidos, controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI's, registros da qualidade e comando da equipe.
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.
• Responsável pela organização do ambiente de trabalho.
• Realização do "mise en place".
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados.

Benefícios

• Alimentação com desconto
• Adicional Noturno
• Salário ,00
• Vale-transporte

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
• Experiência em comandar uma equipe.

Vaga para Unidade do Habanero de Flores.

Tipo de vaga

Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento

R$ ,00 por mês

Horário de trabalho

• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horas
• Turno diário
• Turno vespertino

Pagamento adicional

• 13o salário
• Adicional noturno
• Hora extra

Pergunta(s) de seleção

• Por qual motivo saiu do seu último emprego?
• Nos conte quais eram suas atividades dentro da cozinha no seu último emprego?

Escolaridade

• Ensino Técnico completo (preferencial)

Experiência

• Gestão de Cozinha (obrigatório)
• Supervisão (obrigatório)
• Chefe De Cozinha (preferencial)
• cortes de carnes?
• (obrigatório)

Data de início prevista : 23 / 01 / 2025