Cozinheiro(A)

Verdfrut Hortimercado; Natal; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação em Natal, RN, está em busca de um(a) cozinheiro(a) para integrar sua equipe. O candidato ideal deve ter Ensino Médio Completo e pelo menos 8 meses de experiência na função, além de habilidades como chefe de cozinha e manipulação de alimentos. As responsabilidades incluem a preparação de pratos, limpeza da cozinha e manutenção de estoques adequados. A vaga oferece benefícios como assistência odontológica e vale-alimentação, numa jornada de trabalho de 8 horas diárias.

Serviços

Assistência odontológica

Vale-alimentação

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência de no mínimo 8 meses na função.
• Experiência em cozinha (preferencial).
• Experiência como chefe de cozinha (preferencial).

Responsabilidades

• Medir e reunir ingredientes para itens do menu.
• Preparar a produção da praça da salada e limpeza da cozinha.
• Cozinhar todo cardápio proposto seguindo as fichas técnicas.
• Montar os pratos executivos dentro da ficha técnica.
• Armazenar adequadamente os alimentos a temperaturas adequadas.

Conhecimentos

Habilidade como chefe de cozinha

Manipulação de alimentos

Atenção Concentrada

Proatividade

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

VAGA COZINHEIRO(A).

REQUISITOS :

• Ensino Médio Completo;
• Experiência de no mínimo 8 meses na função;
• Possuir Habilidade como chefe de cozinha, manipulação de alimentos;
• Atenção Concentrada;
• Proatividade;

RESPONSABILIDADES :

• Medir e reunir ingredientes para itens do menu;
• Preparação da folhagem, sucos, toda produção da praça da salada, lavagem de pratos, limpeza da cozinha fria;
• Cozinhar todo cardápio proposto pela empresa - seguindo as fichas técnicas;
• Preparação de proteínas para praça, preparar todo executivo, adiantar cortes de proteínas fazer a operação para o dia seguinte;
• Montar dos pratos executivos : dentro da ficha técnica;
• Limpar toda a cozinha quando terminar as preparações;
• Montar as pistas quente com os pratos executivos;
• Montar os kits de talheres descartáveis para uso e consumo dos clientes;
• Produzir a janta e montar a pista quente;
• Manter estoques de comida precisos;
• Armazenar adequadamente os alimentos a temperaturas adequadas.

Tipo de vaga : Efetivo CLT

Pagamento : R$ ,00 - R$ ,00 por mês

BENEFÍCIOS :

• Assistência odontológica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

HORÁRIO DE TRABALHO :

Turno de 8 horas

PAGAMENTO ADICIONAL :

13o salário

EXPERIÊNCIA :

• Experiência em Cozinha (preferencial)
• Cozinha (preferencial)
• Chefe De Cozinha (preferencial)