Cozinheiro(a)

ATACADÃO; Macapá; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A Bold Hospitality Company está contratando Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe em Macapá, Brasil. Você atuará na preparação de refeições, seguindo o cardápio do nutricionista, mantendo organização e padrões de qualidade.

Principais atividades incluem monitorar a qualidade e a quantidade das porções, auxiliar no abastecimento do balcão e assegurar a higiene de equipamentos. Será necessário contribuir para a redução de desperdício e cumprir normas de segurança alimentar.

Qualifications

• Experiência com a preparação de alimentos.
• Identificação com a rotina das atividades de cozinha.

Responsibilities

• Preparar as refeições conforme o cardápio elaborado pelo(a) nutricionista.
• Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos.
• Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição.
• Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral.
• Contribuir para a redução do desperdício, por meio da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos.
• Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar, de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica.
• Orientar os auxiliares de cozinha quanto às normas, à utilização dos equipamentos e ao uso correto dos EPIs.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1.
• Experiência com a preparação de alimentos.
• Identificação com a rotina das atividades de cozinha.

Job description

Venha fazer parte do nosso time como Cozinheiro(a)!

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nosso time! Se você gosta de trabalhar na cozinha, na preparação de refeições, com organização e qualidade, e também busca fazer parte de uma grande empresa, essa oportunidade é para você. Aqui, você terá a chance de desenvolver sua carreira, contribuir para a qualidade das refeições oferecidas e fazer parte de um ambiente dinâmico, colaborativo e com oportunidades de crescimento.

Principais responsabilidades:

• Preparar as refeições conforme o cardápio elaborado pelo(a) nutricionista;
• Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos;
• Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição;
• Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral;
• Contribuir para a redução do desperdício, por meio da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos;
• Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar, de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica;
• Orientar os auxiliares de cozinha quanto às normas, à utilização dos equipamentos e ao uso correto dos EPIs.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1;
• Experiência com a preparação de alimentos;
• Identificação com a rotina das atividades de cozinha.

Diversidade faz parte do nosso negócio. Incentivamos a candidatura de pessoas de todos os gêneros, raças, com deficiência, de diferentes crenças e gerações, profissionais com 50 anos ou mais, e da comunidade LGBTQIAPN+.

A Bold Hospitality Company é a holding responsável pelas marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil. Temos 27 anos de...