Cozinheiro(a)

Couve Flor Refeições Coletivas; Juiz de Fora; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Vale-alimentação

Refeição no local

Job summary

Couve Flor Refeições Coletivas, com atuação em Juiz de Fora, busca profissional para executar o cardápio diário conforme ficha técnica, assegurar qualidade, porcionamento e finalização dos pratos, controle de desperdícios e organização da estação de trabalho.

O colaborador orientará a equipe de auxiliares, garantirá o cumprimento das normas de boas práticas e segurança alimentar, e terá disponibilidade para trabalhar nos finais de semana e feriados.

Qualifications

• Experiência comprovada na função
• Domínio de técnicas de corte, cocção e porcionamento
• Conhecimento das normas de vigilância sanitária
• Curso de boas práticas de manipulação de alimentos (diferencial)
• Disponibilidade para finais de semana e feriados

Responsibilities

• Execução do cardápio diário conforme ficha técnica
• Controle de qualidade dos alimentos
• Porcionamento e finalização dos pratos
• Gestão de desperdícios
• Organização e higienização da estação de trabalho
• Orientação da equipe de auxiliares
• Garantia do cumprimento das normas de boas práticas e segurança alimentar

Skills

Experiência comprovada na função

Domínio de técnicas de corte, cocção e

Porcionamento

Conhecimento das normas de vigilância

Boas práticas de manipulação

Education

Ensino Médio (2o. Grau) completo

Job description

Horário de trabalho
Não informado Escolaridade
Ensino Médio (2o. Grau) completo Cidade
Juiz de Fora - MG

As inscrições para essa oportunidade vão até o dia 19/10/2026

Responsável pela execução do cardápio diário conforme ficha técnica, controle de qualidade dos alimentos, porcionamento e finalização dos pratos, gestão de desperdícios, organização e higienização da estação de trabalho, e orientação da equipe de auxiliares. Garantia do cumprimento das normas de boas práticas e segurança alimentar.

Experiência comprovada na funçãoDomínio de técnicas de corte, cocção e porcionamentoConhecimento das normas de vigilância sanitáriaCurso de boas práticas de manipulação de alimentos (diferencial)Disponibilidade para finais de semana e feriados

vale-transporte (dependendo do local onde mora e do turno, ida e volta com motorista particular), vale-alimentação de R$260,00, refeição no local.

As inscrições para essa oportunidade vão até o dia 19/10/2026