Cozinheiro

Avo; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante especializado em pratos com avocado em Porto Alegre está em busca de um cozinheiro. O candidato ideal será responsável pela montagem e execução de pratos, além de participar na organização e controle de qualidade. É necessária experiência em cargos intermediários, e uma formação em ensino médio é desejável. O ambiente oferece um foco em alimentação saudável e oferece vantagens como vale-refeição e vale-transporte.

Serviços

Vale-refeição

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência em cargos intermediários como cozinheiro ou auxiliar.
• Responsável pela execução operacional na realização de pratos.
• Foco em seguir carreira na área gastronômica.

Responsabilidades

• Preparar a mise in place do cardápio conforme demanda.
• Executar os pratos conforme ficha técnica.
• Controlar a qualidade dos produtos.
• Participar de reuniões de equipe.
• Organizar as embalagens.

Conhecimentos

Agilidade

Comunicação

Criatividade

Disciplina

Formação académica

Ensino médio finalizado ou em andamento

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Preparar a mise in place do cardápio conforme demanda;
• Executar os pratos conforme ficha técnica, atentando à montagem minuciosa de cada um e ao empratamento;
• Acompanhar o controle de contagens e programação de produções; e controle de qualidade de produtos.
• Participar em reuniões de equipe;
• Responsabilizar nos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipamentos; comunicação entre setores e turnos.
• Cortar alimentos.
• Produzir receitas.
• Porcionar alimentos;
• Higienizar bancadas e utensílios;
• Auxiliar nas demais praças caso necessário.
• Organizar embalagens.

Requisitos

• Função: Execução operacional da praça de elaboração e empratamento das refeições, bem como produção e auxílio geral da operação.
• Formação: Ensino médio finalizado ou em andamento (com foco em seguir carreira no meio gastronômico).
• Experiência: Cargos intermediários (cozinheiro, auxiliar, auxiliar de produção).
• Valores: Responsabilidade, organização, disciplina, confiança, pontualidade, comprometimento, integridade e agilidade.
• Habilidades: Agilidade, comunicação, objetividade, lógica, imparcialidade, criatividade, senso coletivo e empatia.
• Sobre a empresa: Restaurante especializado em pratos com Avocado, focado em alimentação saudável, comida de verdade e versátil, visando proporcionar uma experiência gastronômica de qualidade aos clientes.

Benefícios

• Vale‑refeição
• Vale‑transporte

Pagamento

R$ ,00 por mês

A partir de R$ ,00 por mês

Horário de trabalho

• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horas

Pagamento adicional

• 13º salário
• Hora extra
• Experiência em Cozinha (obrigatório)

Localização

Av. 24 de outubro, em frente ao Parcão.

Tipo de vaga

Efetivo / CLT