Cozinheiro

Intercity Hotels; Caxias do Sul; Vor Ort; BRL 16.740 - 27.900; Vollzeit

Zusammenfassung

Um hotel de rede em Caxias do Sul está buscando um(a) Cozinheiro(a) para produzir pratos do Room Service e A la carte. O candidato ideal deve ter Ensino Fundamental completo e saber sobre manipulação e higiene alimentar. Além de trabalhar na montagem de pratos para buffets e festivais, você deverá garantir a segurança alimentar. Essa é uma posição efetiva e presencial.

Qualifikationen

• Experiência em produção de pratos A la carte e menu executivo.
• Conhecimento em manipulação e higiene alimentar.
• Capacidade de trabalhar sob pressão.

Aufgaben

• Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo.
• Montar pratos para o Buffet, festivais e Coffee Break.
• Executar o controle de Segurança Alimentar.

Kenntnisse

Agilidade

Atenção a detalhes

Empatia

Ausbildung

Ensino Fundamental Completo

Jobbeschreibung

Overview

Código: 7978; Título da vaga: Cozinheiro; Local: Caxias do Sul - RS; Unidade: Intercity Caxias do Sul; Modalidade de Trabalho: Presencial; Nível Profissional: Operacional; Formação mínima: Ensino Fundamental Completo; Área de Atuação: Alimentos e bebidas; Modalidade de Contratação: Efetivo.

Atribuições do cargo

• Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo;
• Montar pratos para o Buffet, festivais e Coffee Break;
• Executar o controle de Segurança Alimentar.

Competências e Conhecimentos

• Competências Requeridas: Agilidade, atenção a detalhes e empatia.
• Conhecimentos necessários: Noções em gastronomia; Manipulação e Higiene Alimentar.