COORDENADOR DE TURNO — SHOP TUCURUVI

Zamp; São Paulo; On-site; BRL 36,000 - 58,000; Full time

Job summary

ZAMP em São Paulo procura um(a) coordenador(a) de operação de restaurante para gerir o turno, distribuir tarefas, apoiar a equipe e manter padrões de qualidade, rapidez e segurança.

Você acompanhará atendimento, preparação de produtos e entrega de pedidos, orientará colaboradores e assegurará procedimentos operacionais, organização dos postos e controle de perdas.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência em operações de restaurantes, fast-food, alimentação ou varejo.
• Conhecimento de atendimento ao cliente, rotinas operacionais e segurança dos alimentos.
• Perfil proativo, organizado e comunicativo, com capacidade de tomar decisões.

Responsibilities

• Distribuir as tarefas da equipe de acordo com as necessidades da operação.
• Acompanhar o atendimento, a preparação dos produtos e a entrega dos pedidos.
• Orientar os colaboradores e apoiar seu desenvolvimento nas atividades do dia a dia.
• Zelar pelo cumprimento dos procedimentos operacionais, das fichas técnicas e das práticas de segurança dos alimentos.
• Acompanhar a organização, a limpeza e as condições dos equipamentos e postos de trabalho.
• Contribuir para o controle de produtos e insumos, reduzindo perdas e desperdícios.
• Resolver ocorrências operacionais e de atendimento, acionando a gerência quando necessário.
• Manter a liderança informada sobre ocorrências, necessidades da equipe e oportunidades de melhoria.

Skills

Atendimento ao cliente

Rotinas operacionais

Segurança dos alimentos

Tomada de decisões

Organização

Liderança de equipes

Experiência na ZAMP

Education

Ensino médio completo

Job description

Você será responsável por coordenar a operação do restaurante durante o seu turno, apoiando a equipe e contribuindo para um atendimento ágil, produtos de qualidade e um ambiente de trabalho organizado e seguro.

Responsabilidades

• Distribuir as tarefas da equipe de acordo com as necessidades da operação.
• Acompanhar o atendimento, a preparação dos produtos e a entrega dos pedidos.
• Orientar os colaboradores e apoiar seu desenvolvimento nas atividades do dia a dia.
• Zelar pelo cumprimento dos procedimentos operacionais, das fichas técnicas e das práticas de segurança dos alimentos.
• Acompanhar a organização, a limpeza e as condições dos equipamentos e postos de trabalho.
• Contribuir para o controle de produtos e insumos, reduzindo perdas e desperdícios.
• Resolver ocorrências operacionais e de atendimento, acionando a gerência quando necessário.
• Manter a liderança informada sobre ocorrências, necessidades da equipe e oportunidades de melhoria.

Requisitos obrigatórios

• Ensino médio completo.
• Experiência em operações de restaurantes, fast-food, alimentação ou varejo.
• Conhecimento de atendimento ao cliente, rotinas operacionais e segurança dos alimentos.
• Perfil proativo, organizado e comunicativo, com capacidade de tomar decisões.

Diferenciais

• Experiência na liderança de equipes.
• Experiência profissional na ZAMP.

O que esperamos

Buscamos uma pessoa que goste de trabalhar em equipe, tenha iniciativa e consiga organizar prioridades durante o turno. Na candidatura, você poderá informar seu CEP e responder a perguntas sobre sua experiência profissional e escolaridade.