Coordenador de Turno - Restaurante

Grupo Hunt; Manaus; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recursos humanos em Manaus está buscando um Coordenador de Turno para liderar a equipe operacional do restaurante. O profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, monitorar as atividades padrão e apoiar a gestão de equipe. É essencial que o candidato tenha experiência em liderança e habilidades para resolver problemas operacionais. O salário será a combinar, e as responsabilidades incluem controle de estoque e garantia de conformidade com as normas de saúde e segurança.

Qualificações

• Experiência em liderança de equipe operacional.
• Habilidade em monitorar atendimento ao cliente e resolver problemas.
• Competência em controle de estoque e fluxo de caixa.

Responsabilidades

• Liderar a equipe durante o turno, garantindo produtividade e organização.
• Monitorar a execução das atividades do restaurante.
• Garantir a padronização dos processos e soluções para reclamações.

Descrição da oferta de emprego

Resumo da Posição

O Coordenador de Turno é responsável por liderar a equipe operacional durante seu turno, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, o cumprimento dos padrões da empresa e o bom funcionamento das atividades do restaurante. Atua como referência para a equipe, apoiando a gestão de pessoas, a organização das rotinas e a solução de problemas operacionais. Coordenar e orientar a equipe durante o turno, garantindo produtividade, organização e qualidade no atendimento. Acompanhar a execução das atividades do restaurante, assegurando a padronização dos processos e o cumprimento das normas internas. Realizar abertura e / ou fechamento do restaurante, conforme escala. Monitorar o atendimento ao cliente, garantindo uma experiência positiva e solucionando demandas ou reclamações. Dar suporte ao gerente na gestão de pessoas, incluindo integração de novos colaboradores, acompanhamento de desempenho e desenvolvimento da equipe. Controlar e acompanhar rotinas operacionais: reposição de produtos, organização de estoque, limpeza, fluxo de caixa e demais procedimentos do turno. Auxiliar na prevenção de perdas e no controle de desperdícios. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Atuar como elo entre a equipe e a gestão, repassando informações e assegurando alinhamento sobre metas e prioridades.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Coordenador comercial

Empresa

Grupo Hunt

Atua com locação de mão-de-obra temporária.

Ramo

Recursos Humanos / Recrutamento e seleção

(CK)