Controlador De Qualidade Industrial

Tropeira Alimentos Ltda; Contagem; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do setor alimentício em Minas Gerais busca um Técnico de Controle de Qualidade Microbiológico I e II. O candidato deve ter formação técnica em Química ou Biotecnologia e conhecimento em técnicas microbiológicas. O papel envolve a execução de diversas metodologias laboratoriais e a realização de análises de qualidade. É necessário ter disponibilidade para trabalhar no turno noturno. A empresa oferece um ambiente dinâmico e oportunidades de desenvolvimento profissional.

Qualificações

• Conhecimento nas técnicas de microbiologia: coloração de Gram, identificação de microrganismos.
• Experiência em análises de estabilidade e controle de qualidade.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos.

Responsabilidades

• Executar metodologias do laboratório microbiológico.
• Realizar análises de rotina para liberação de materiais.
• Organizar o laboratório e monitorar o ambiente.

Conhecimentos

Técnicas de laboratório microbiológico

Pacote Office

Interpretação de normas e guias de qualidade

Formação académica

Técnico em Química, Biotecnologia ou Análises Clínicas

Descrição da oferta de emprego

Técnico de Controle de Qualidade Microbiológico I e II

33979-899 Ribeirão das Neves, Minas Gerais – Hypofarma

Descrição Do Trabalho

O que você fará

• Executar metodologias diversas do laboratório microbiológico: contagem microbiana, pesquisa de patógenos, análise de esterilidade (sistema fechado, aberto, esterilidade rápida), coloração de Gram, identificação de microrganismos, análise de material particulado, teste de endotoxina (metodologia gel‑clot), doseamento de antibióticos, entre outros.
• Conhecimento básico em teste de endotoxina pela metodologia cinético‑turbidimétrica.
• Preparar soluções reagentes de uso em laboratório.
• Amostragens e análises de rotina para liberação de matérias‑primas, produtos em processo e produtos acabados.
• Realizar análises de estabilidade, holding time, SAC, e amostras de água (ultrapura, purificada e potável).
• Monitorar o ambiente: amostragens e análises de ar, e monitoramento ambiental de áreas limpas.
• Preparar meios de cultura, esterilizar e descontaminar materiais quando necessário.
• Organizar o laboratório: controlar estoque de reagentes e materiais, zelar pela integridade de equipamentos e vidrarias, garantir limpeza e validade de insumos.
• Registrar todas as etapas do processo, mantendo rastreabilidade e conformidade normativa (logbooks, registros, relatórios).
• Auxiliar o analista durante validações microbiológicas, conforme protocolos.
• Relatar à coordenação/gerência sobre andamento do trabalho.
• Outras tarefas relacionadas conforme orientação do superior imediato.

Requisitos

• Formação: Técnica em Química, Biotecnologia ou Análises Clínicas.
• Pacote Office, BPL, BPF e rotinas de laboratório.
• Conhecimento nas técnicas de laboratório microbiológico (contagem microbiana, pesquisa de patógenos, análise de esterilidade por sistema fechado, sistema aberto e metodologia de esterilidade rápida, identificação de microrganismos, coloração de gram, análise de material particulado, teste de endotoxina na metodologia gel‑clot e cinético‑turbidimétrico, doseamento de antibiótico, entre outros), conhecimento das RDC’s a desenvolvimento e validação de métodos; Guias de Qualidade do ICH; domínio dos compêndios oficiais.
• Disponibilidade para trabalhar no turno 2x2 noturno.