Controlador De Qualidade - Bom Retiro Do Sul/RS - Seara

JBS; Bom Retiro do Sul; On-site; BRL 67,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Seguro de vida

Participação nos resultados

Job summary

A Seara, unidade Bom Retiro do Sul/RS, busca um Controle de Qualidade para atuar em tempo integral, assegurando a conformidade com normas de qualidade e segurança dos alimentos.

Você realizará monitoramentos, análises e treinamentos, apoiando auditorias internas e externas, e propondo ações de melhoria para manter a qualidade dos produtos.

Qualifications

• Conhecimento em BPF, APPCC, PACs, autocontroles e legislação de alimentos.
• Desejável experiência em indústria de alimentos, frigoríficos, embutidos e/ou industrializados.
• Disponibilidade de horários.

Responsibilities

• Realizar monitoramentos, verificações e registros relacionados aos programas de qualidade e segurança dos alimentos.
• Acompanhar os processos produtivos, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos, especificações e legislações aplicáveis.
• Executar análises de dados e indicadores de qualidade, identificando desvios e oportunidades de melhoria.
• Investigar não conformidades, reclamações de clientes e desvios de processos, propondo ações corretivas e preventivas.
• Acompanhar coletas e resultados de análises físico químicos, microbiológicas e sensoriais dos produtos.
• Elaborar, revisar e controlar documentos, procedimentos, instruções de trabalho e registros do sistema de gestão da qualidade.
• Apoiar auditorias internas, externas, de clientes e órgãos fiscalizadores, disponibilizando documentos e evidências necessárias.
• Realizar treinamentos relacionados às Boas Práticas de Fabricação, autocontroles e segurança de alimentos.
• Acompanhar calibrações, verificações de equipamentos de medição e monitoramento dos programas de autocontrole.
• Participar de projetos de melhoria contínua, visando aumento da eficiência operacional e garantia da qualidade dos produtos.

Skills

Conhecimento em BPF, APPCC, PACs, Autô

Education

Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Química, Química Industrial, Medicina Veterinária, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas

Job description

Controlador De Qualidade - Bom Retiro Do Sul/RS - Seara

Job type: Full-time employee Full-time employee

Contamos com um time que trabalha com disciplina, determinação e humildade e que reconhece seu papel como agente de transformação para gerar as mudanças que o mundo precisa, movidos pelo propósito de alimentar um futuro melhor.

Conheça mais sobre a Seara:

A Seara atua com mais de 95 mil colaboradores, com um portfólio de produtos diversificado e marcas reconhecidas. É a maior produtora de frango do país.

Líder no segmento de alimentos preparados e de carne suína, a Seara atende milhares de consumidores ao redor do mundo e possui uma equipe dedicada de profissionais que garantem a qualidade e a inovação de seus produtos.

Algumas curiosidades sobre a Seara:

• Reconhecimento Global: A Seara é conhecida internacionalmente pela qualidade e sabor de seus produtos, oferecendo uma ampla gama de opções que vão desde carnes congeladas até pratos prontos e refeições práticas.
• Inovação no Segmento: A Seara está sempre inovando, desenvolvendo produtos que atendem às necessidades dos consumidores modernos, como opções saudáveis, práticas e deliciosas, incluindo a linha Seara Gourmet e Seara Nature.
• Práticas Sustentáveis: A Seara adota práticas sustentáveis em toda a sua cadeia produtiva, priorizando o bem-estar animal, a eficiência energética e a gestão responsável de recursos.

Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma história de sucesso e inovação na JBS!

Responsabilidades e atribuições

• Realizar monitoramentos, verificações e registros relacionados aos programas de qualidade e segurança dos alimentos;
• Acompanhar os processos produtivos, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos, especificações e legislações aplicáveis;
• Executar análises de dados e indicadores de qualidade, identificando desvios e oportunidades de melhoria;
• Investigar não conformidades, reclamações de clientes e desvios de processos, propondo ações corretivas e preventivas;
• Acompanhar coletas e resultados de análises físico químicas. microbiológicas e sensoriais dos produtos;
• Elaborar, revisar e controlar documentos, procedimentos, instruções de trabalho e registros do sistema de gestão da qualidade;
• Apoiar auditorias internas, externas, de clientes e órgãos fiscalizadores, disponibilizando documentos e evidências necessárias;
• Realizar treinamentos relacionados as Boas Praticas de Fabricação, autocontroles e segurança de alimentos;
• Acompanhar calibrações, verificações de equipamentos de medição e monitoramento dos programas de autocontrole;
• Participar de projetos de melhoria contínua, visando aumento da eficiência operacional e garantia da qualidade dos produtos.

Requisitos e qualificações

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Química, Química Industrial, Medicina Veterinária, Tecnologia de Alimentos ou Áreas Correlatas;
• Conhecimento em BPF, APPCC, PACs, autocontroles e legislação de alimentos;
• Desejável experiência em indústria de alimentos, frigoríficos, embutidos e/ou industrializados;
• Conhecimento em ferramentas da qualidade e análise de indicadores;
• Experiência na área será um diferencial;
• Disponibilidade de horários.

Horário de trabalho das 08:00 às 18:00 com 01:00 de almoço;

Sempre Cuida (Clínica Digital) - Plataforma de Teleatendimento em Saúde para cuidar do seu bem-estar, incluindo saúde mental, física, nutricional, entre outras.

Assistência Médica e Seguro de Vida - Opcionais e por modelo de parcerias, garantindo cuidados com sua saúde.

Participação nos resultados

• Step 2: Entrevista com o RH 2 Entrevista com o RH
• Step 3: Entrevista com o Gestor 3 Entrevista com o Gestor
• Step 5: Comitê de Seleção JBS 5 Comitê de Seleção JBS