Confeiteiro/Aux. Confeiteiro

Genter; São Paulo; On-site; BRL 25,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte

VR (R$ 23,91)

Job summary

Genter está contratando Confeiteiro(a) e Aux. de Confeiteiro(a) para produção artesanal de sorvetes na cidade de São Paulo, com horário de 7h às 16h48, de segunda a sexta. Salário de R$ 2.227,93 a R$ 2.600,00, com Vale-Transporte e VR já inclusos.

Requisitos: experiência em confeitaria, preparo de massas, cremes e caldas, e capacidade de seguir fichas técnicas com organização e responsabilidade. Vagas efetivas, CLT, local fábrica Vila Olímpia, dedicação a padrões de sabor e apresentação, apoio

Qualifications

• Experiência na área de confeitaria.
• Conhecimento no preparo de massas, cremes e caldas.
• Facilidade para seguir receitas e fichas técnicas.
• Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade.

Responsibilities

• Preparar massas, cremes, caldas, recheios e coberturas conforme receitas e fichas técnicas.
• Realizar a pesagem e a separação dos ingredientes.
• Executar o preparo e a finalização dos produtos, garantindo padronização, sabor e apresentação.
• Acompanhar prazos de validade e condições de armazenamento dos ingredientes e produtos.

Skills

Confeitaria

Preparo de massas

Receitas técnicas

Trabalho em equipe

Education

Ensino Fundamental

Job description

# Confeiteiro/Aux. ConfeiteiroSão Paulo - SPPresentialR$ 2.227,93 to R$ 2.600,00 (Gross Monthly)1 PositionEffective - CLTHelperFull time**Confeiteiro e Aux. de Confeiteiro(a) — Produção Artesanal**Sorveteria artesanal, busca 2 Confeiteiros e 1 Aux. de Confeiteiro para atuar na produção de sorvetes, com atenção à qualidade dos ingredientes, ao sabor e à apresentação dos produtos.CLT - Efetivo Local: Fabrica- Vila OlimpiaHorário : Segunda a sexta-feira: 7h às 16h48 Salário: R$ 2.227,93 e 2.600,00 Benefícios: Vale-Transporte | VR (R$ 23,91) |**Principais atividades:*** Preparar massas, cremes, caldas, recheios e coberturas conforme receitas e fichas técnicas.* Realizar a pesagem e a separação dos ingredientes.* Executar o preparo e a finalização dos produtos, garantindo padronização, sabor e apresentação.* Acompanhar prazos de validade e condições de armazenamento dos ingredientes e produtos.* Apoiar o controle de estoque e a redução de desperdícios.* Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.* Auxiliar no preparo de massas, cremes, caldas, recheios e coberturas.* Separar, pesar e organizar os ingredientes conforme orientação.* Apoiar a montagem, o porcionamento e a finalização dos produtos.* Identificar e armazenar ingredientes e preparações, observando os prazos de validade.* Auxiliar na organização do estoque e na reposição de materiais utilizados na produção.* Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas.* Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos.**Requisitos:*** Experiência na área de confeitaria.* Conhecimento no preparo de massas, cremes, recheios e caldas.* Facilidade para seguir receitas e fichas técnicas.* Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade.* Facilidade para trabalhar em equipe.**Diferenciais:*** Cursos de confeitaria ou áreas relacionadas.* Experiência em produção artesanal de sobremesas ou em sorveterias.---### Requirements##### StudiesElementary School (1st grade)---### About GENTER RHA Genter é uma empresa com foco em gente e gestão que utiliza tecnologias de inteligência para alavancar os negócios de seus clientes. A empresa nasceu em 2011 com a missão de modernizar a prestação de serviços na administração de terceiros. Inicialmente nossa atuação foi específica para o mercado financeiro e segurador atendendo demandas principalmente de empresas multinacionais. Com sede na cidade de São Paulo, passamos a dar ainda mais foco em negócios e pessoas, sempre estabelecendo práticas modernas, inovadoras e qualitativas ao estabelecer o uso da tecnologia e mantendo relacionamentos de longo prazo com clientes e candidatos.