Chefe de Seção Açougue

Assaí Atacadista; Carapicuíba; Presencial; BRL 56 000 - 100 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica e Odontológica

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Plano de Carreira

E muito mais

Resumo da oferta

Assaí Atacadista busca profissional para atuar como líder do açougue, gerenciando equipes, atingindo metas de venda e assegurando padrões de qualidade e higiene. O candidato deve ter ensino médio completo e experiência em liderança no varejo de carnes, com conhecimento de cortes, validade e armazenamento em câmaras frias.

O papel envolve gestão de indicadores, pedidos e limpeza, além do atendimento direto aos clientes e cumprimento das normas de vigilância sanitária e EPIs.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência em liderança no setor de açougue, com preferência por varejo.
• Conhecimentos de cortes de carnes, validade e armazenamento em câmera fria.
• Gestão de indicadores, pedidos, perdas e limpeza.

Responsabilidades

• Gestão e administração dos setores de açougue, com acompanhamento diário dos números e resultados.
• Participação na seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue.
• Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientações de vendas, metas e resultados.
• Assegurar o padrão de exposição de carnes nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o funcionamento da loja.
• Manter equipamentos, máquinas e insumos do setor em bom estado de funcionamento.
• Acompanhar recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos.
• Manter a ordem e limpeza do setor do açougue (sala de preparo, atendimento, equipamentos, balcões).
• Atendimento personalizado aos clientes.
• Garantir o cumprimento de procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e uso de EPIs.

Descrição da oferta de emprego

Job type: Full-time employee Full-time employee

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

• Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;
• Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;
• Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
• Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o todo o funcionamento da loja;
• Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
• Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;
• Garante a ordem e limpeza em geral do setor do açougue (sala preparo, atendimento, equipamentos, balcões de exposição de carnes);
• Atendimento personalizado para os clientes;
• Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs.

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue preferível se tiver vivência com varejo.

Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria.

Gestão de indicadores, pedidos, quebras e limpeza.

• Assistência Médica e Odontológica
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Plano de Carreira
• E muito mais

• Step 2: Dados pré-contratação 2 Dados pré-contratação

Já pensou em trabalhar em uma empresa brasileira com mais de 50 anos de história, que cresce junto com o país e segue em constante evolução?

Somos o Assaí, a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar e também a marca mais valiosa do setor no país, segundo rankings como Interbrand, Brand Finance e TM20/InfoMoney, que avaliam a força, relevância e o valor das marcas no mercado.

Somos mais de 90 mil pessoas, presentes em mais de 310 lojas, escritórios e centros de distribuição em 24 estados e no Distrito Federal. Atendemos mais de 40 milhões de clientes todos os meses, sempre com o cliente no centro das nossas decisões, combinando preço baixo, variedade e proximidade.

Nossa história começou em São Paulo, com um propósito claro: vender alimentos a preço baixo. Desde então, evoluímos com o Brasil, falando a língua dos nossos clientes e refletindo a diversidade que é a cara do país.

Aqui, acreditamos que são as pessoas que fazem tudo acontecer. Por isso, investimos continuamente no desenvolvimento da Nossa Gente e na construção de um ambiente diverso, inclusivo e respeitoso, onde cada pessoa pode ser quem é e crescer com a gente.

Também assumimos compromissos públicos com a equidade racial, de gênero e social, participando de iniciativas como o Sim à Igualdade Racial, o Movimento Mulher 360 e os Princípios de Empoderamento das Mulheres da ONU (WEPs), além de ações voltadas à diversidade LGBTI+, inclusão social e apoio a pessoas refugiadas.

Seguimos evoluindo todos os dias, com pessoas e tecnologia, para construir uma experiência cada vez mais simples, acessível e eficiente para quem compra e para quem trabalha com a gente.

Se você busca um lugar para crescer, aprender e fazer a diferença todos os dias, o seu espaço pode ser aqui.