Chefe de Produção de Refeições

beBeeSupervisor; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação em São Paulo está buscando um Supervisor de Cozinha Industrial para coordenar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos. O profissional deve ter habilidades de liderança, experiência comprovada em operações de cozinha e formação técnica ou superior na área. Este papel oferece um ambiente de trabalho dinâmico e oportunidades de crescimento.

Serviços

Ambiente de trabalho dinâmico

Oportunidades de crescimento

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos como Chef de Cozinha, Supervisor de Cozinha Industrial ou Líder de Cozinha.
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos é um diferencial.

Responsabilidades

• Gerenciar operacionalmente a cozinha.
• Assegurar a qualidade e segurança dos alimentos.
• Gerir a equipe de trabalho.

Conhecimentos

Gestão de Pessoas

Qualidade e Segurança dos Alimentos

Liderança

Formação académica

Formação técnica ou superior em Nutrição, Gastronomia ou Engenharia de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Vaga

Queremos um profissional para trabalhar em uma equipe jovem e dinâmica. Nossa empresa está em crescimento exponencial, precisando de alguém experiente em operações de produção industrial de alimentação ou refeições.

Nossa vaga é para um Supervisor de Cozinha Industrial responsável pela coordenação da equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões sanitários. O profissional precisa ser líder técnico e operacional, com habilidades para planejar, organizar e supervisionar as etapas de produção de refeições em grande escala.

Responsabilidades Principais

• Gestão Operacional da Cozinha
• Qualidade e Segurança dos Alimentos
• Gestão de Pessoas
• Controle e Indicadores Operacionais
• Relacionamento com Áreas Internas e Cliente

Requisitos da Vaga

• Formação técnica ou superior em Nutrição, Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Cozinha Industrial ou áreas correlatas
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos (diferencial)
• Experiência mínima de 3 anos comprovada como Chef de Cozinha, Supervisor de Cozinha Industrial ou Líder de Cozinha

Benefícios

Aproveite um ambiente de trabalho jovem e dinâmico, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento. Trabalhe em equipe e contribua para a entrega de produtos de alta qualidade.

Dicas importantes

• Liderança forte e inspiradora
• Organização, disciplina e foco em resultados
• Capacidade de comunicação e resolução de problemas