Chefe De Fila

Suryaa Lifestyle Hotel; Pinhais; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel em Pinhais busca um Supervisor de Restaurante para coordenar o atendimento aos clientes e garantir a qualidade do serviço. O candidato ideal deve ter experiência prévia na função, conhecimento em vinhos e inglês intermediário. Oferecemos um pacote de benefícios que inclui plano de saúde, vale-alimentação, vale-refeição e seguro de vida, com jornada de trabalho em tempo integral, incluindo fins de semana e feriados.

Serviços

Convênio médico com coparticipação

Plano odontológico

Vale-alimentação

Vale-refeição

Estacionamento gratuito

Auxílio-combustível

Seguro de vida

Day off de aniversário

Qualificações

• Experiência anterior em restaurante ou hotel.
• Habilidade de trabalhar em equipe e treinar outros colaboradores.

Responsabilidades

• Acompanhar pedidos e servir os clientes.
• Atender reclamações e buscar soluções.
• Controlar a limpeza e o estado dos utensílios.

Conhecimentos

Experiência prévia na função

Inglês intermediário em conversação

Amplo conhecimento em vinhos

Descrição da oferta de emprego

Atividades

• Acompanhar os pedidos e servi-los;
• Atender pedidos e reclamações de clientes e buscar solução dos problemas;
• Conhecer os cardápios em operação e realizar apresentação aos clientes;
• Cuidar da mise em place do salão;
• Elaborar as comandas de consumo, fazer o lançamento ou cobrança via sistema;
• Executar a requisição dos produtos e as reposições do estoque;
• Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária;
• Fazer o briefing antes do início de cada serviço, na ausência do supervisor (a) de alimentos e bebidas;
• Fazer o controle de quebras e zelar pelo bom uso dos utensílios do salão;
• Fechar o serviço do restaurante;
• Orientar a sua equipe de trabalho;
• Participar do planejamento operacional;
• Proceder ou colaborar na execução de inventários periódicos de insumos, utensílios e equipamentos;
• Supervisionar e controlar atividades do pessoal do restaurante;
• Treinar e orientar tecnicamente a equipe;
• Zelar pela limpeza de restaurantes, bares e áreas de apoio;
• Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios em uso no restaurante.

Requisitos

• Experiência prévia na função;
• Inglês intermediário em conversação;
• Amplo conhecimento em vinhos;
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 turno das 15h as 23h10

Benefícios

Convênio médico com coparticipação + plano odontológico + vt + Auxilio combustível + Vale alimentação R$586 / mês + Vale refeição R$114 / mês + Total Pass + Seguro de vida + Convênio com sindicato + Day off de aniversário.

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio-combustível
• Cesta básica
• Estacionamento gratuito
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Tipo de vaga

Tempo integral

Pagamento

R$ ,00 por mês

Horário de trabalho

• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana
• Turno diário