Chefe de Cozinha SJC

Ciasi Servicos De Rh; São José dos Campos; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de RH está buscando um Chefe de cozinha para São José dos Campos. O profissional será responsável por preparar refeições em larga escala, liderar equipes e garantir as normas de higiene. É necessária experiência em cozinheiro industrial e conhecimento em boas práticas de alimentação. O salário é R$4448,39 e o contrato é de 120 dias com possibilidade de efetivação.

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro industrial ou em produção de alimentos em larga escala.
• Conhecimento técnico em boas práticas de fabricação e normas de segurança alimentar.
• Habilidade para trabalhar em equipe.

Responsabilidades

• Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos.
• Garantir o cumprimento de normas de higiene e conservação de alimentos.
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial.

Conhecimentos

Experiência em cozinheiro industrial

Conhecimento em manipulação de alimentos

Habilidade em operar equipamentos industriais

Organização e atenção para controle de qualidade

Descrição da oferta de emprego

Vaga: Chefe de cozinha

Atribuições e Responsabilidades:

• Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos;
• Liderança de equipes;
• Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos;
• Auxiliar no controle de estoque;
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial;
• Participar do processo de padronização de receitas e melhorias contínuas.

Requisitos Obrigatórios:

• Experiência comprovada como cozinheiro industrial ou em produção de alimentos em larga escala;
• Conhecimento técnico em manipulação de alimentos, boas práticas de fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar;
• Habilidade em operar equipamentos industriais (fornos, caldeiras,cortadores, etc.);
• Organização e atenção para controle de qualidade e higiene;

Requisitos:

• Experiência prévia na função.
• Habilidade para trabalhar em equipe.
• Comprometimento com a organização e limpeza.

Salário: R$4448,39

Contrato 120 dias - com possibilidade de efetivação.

Horário: 7:00 às 15:20h

Interessados enviar currículo no Whatsapp: somente mensagens. Falar com a Viviane