Chefe de Cozinha - Habib’s – Guaratinguetá/SP

Habibs; Guaratinguetá; On-site; BRL 39,000 - 61,000; Full time

Job summary

A Habib’s em Guaratinguetá/SP está com vaga para Chefe de Cozinha, com atuação no local. Buscamos profissional comprometido com liderança, organização e padrões de qualidade, capaz de coordenar a equipe da cozinha, acompanhar o preparo de pratos, e manter o setor de acordo com as fichas técnicas e normas de higiene.

É desejável experiência anterior em liderança de equipes, boas práticas de manipulação de alimentos, organização e agilidade para atender a demanda diária da unidade.

Qualifications

• Experiência em cozinha com liderança de equipes.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, responsabilidade e agilidade.

Responsibilities

• Coordenar e orientar a equipe de cozinha.
• Acompanhar o preparo e montagem dos produtos.
• Garantir fichas técnicas e padrões de qualidade.
• Monitorar organização, limpeza e higiene do setor.
• Acompanhar controle de estoque, armazenamento e validade dos alimentos.
• Garantir boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar o desenvolvimento da equipe e a eficiência da operação.

Skills

Liderança de equipes

Organização

Trabalho em equipe

Agilidade

Boas práticas de manipulação de Alimen

Education

Ensino Fundamental (1º grau)

Job description

# Chefe de Cozinha - Habib’s – Guaratinguetá/SPSão Paulo - SPPresential1 PositionEffective - CLTManagerPartial nights**Chefe de Cozinha | Habib’s – Guaratinguetá/SP**** Local de trabalho:** Avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira, 351 – Campo do Galvão, Guaratinguetá/SP.**Descrição da vaga:**O Habib’s está com oportunidade para Chefe de Cozinha! Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com perfil de liderança para coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento dos padrões operacionais da marca.**Principais responsabilidades:*** Coordenar e orientar a equipe de cozinha;* Acompanhar o preparo e a montagem dos produtos;* Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade;* Monitorar a organização, a limpeza e a higiene do setor;* Acompanhar o controle de estoque, armazenamento e validade dos alimentos;* Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos;* Apoiar o desenvolvimento da equipe e a eficiência da operação.**Perfil desejado:*** Experiência em cozinha e, preferencialmente, na liderança de equipes;* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;* Organização, responsabilidade e agilidade;* Facilidade para trabalhar em equipe;* Disponibilidade de horário.**Local da vaga:** Habib’s – Guaratinguetá/SP.---### Requirements##### StudiesElementary School (1st grade)---### About OPERAÇÕESPrazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro! Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e das histórias vividas na mesa. Somos democráticos e falamos a língua dos brasileiros: esse é nosso jeito de ser, fazer, criar e se relacionar. Aqui sempre tem espaço, opções gostosas e inúmeras possibilidades para todo mundo. Nossa variedade de marcas nos permite estar presente no dia a dia e fazer parte da vida de milhares de pessoas há mais de 40 anos. Seja um almoço em família, um delivery rapidinho ou um lanche para o trabalho, a gente cria momentos inesquecíveis e experiências que facilitam e marcam a vida de cada um. Nossas Marcas: Estamos presentes na vida e no coração dos brasileiros há mais de 40 anos. Nossos produtos combinam uma culinária diversa, autentica, acessível e cheia de sabor. Tudo isso para proporcionar a melhor experiência aos nossos clientes. Habib ́s O Habib’s está, há 35 anos, inspirando o país inteiro com sua história de ser um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor a comida árabe, a vida e as histórias. Aqui, fazemos tudo com dedicação, qualidade e muito carinho, para juntar clientes numa mesa e rechear esses momentos com comida de qualidade a preço justo. Ragazzo Uma marca jovem, criativa, com o seu pique, que combina com o ritmo urbano e, pra completar, que mata aquela vontade de comer coisas gostosas a qualquer hora e em todo lugar. Sempre uma boa pedida e um prazer a cada mordida. O Ragazzo adora um cardápio variado, de qualidade e com preços pra lá de apetitosos. Com mais de 250 unidades de todos tamanhos e modelos, foi feito para atender o Brasil inteiro. Tá no seu caminho e tem tudo pra dar um up no seu dia! Tendall A rede de churrascaria com mais de 40 anos, muita tradição e mesa cheia. Atendimento premium do corte à mesa. Carnes nobres, drinks e sobremesas diferenciados. Você chama os amigos, a gente entrega o churrasco. Faça parte do nosso time.