Chefe de Cozinha - Faz. Modelo

GEES S/A; Balsas; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de vida (coparticipação)

Plano de saúde (coparticipação)

Cesta natalidade

Resumo da oferta

A GEES S/A busca Chefe de Cozinha para atuar em Balsas, MA, supervisionando cozinheiras e auxiliares, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições diárias. O profissional atuará no preparo conforme cardápio, com foco em conformidade nutricional e normas de segurança.

Necessária experiência na função, ensino médio completo e noções de gestão de equipes. Benefícios incluem seguro de vida, plano de saúde e cesta de natalidade.

Qualificações

• Supervisionar as atividades das cozinheiras e auxiliares para manter qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições.
• Atuar na preparação das refeições conforme cardápio do dia e conforme quantidades estipuladas pela nutricionista.
• Avaliar o desempenho do refeitório e supervisionar a apresentação das refeições.
• Auxiliar a nutricionista na criação e laboração dos cardápios.
• Cumprir normas de saúde/segurança do trabalho e políticas internas da empresa.
• Experiência na função.
• Ensino médio completo.
• Noções em gestão de equipes.
• Organização operacional.

Responsabilidades

• Supervisionar as cozinheiras e auxiliares de cozinha para manter qualidade e apresentação das refeições.
• Preparar refeições conforme o cardápio do dia e quantidades indicadas pela nutricionista.
• Avaliar o desempenho do refeitório e supervisionar a apresentação final das refeições.
• Auxiliar na criação e laboração dos cardápios com a nutricionista.
• Cumprir normas de saúde e segurança do trabalho e políticas internas da empresa.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Organização operacional

Experiência na função

Higiene e qualidade

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Workplace: Balsas - MA Balsas - MA

Job type: Full-time employee Full-time employee

GEES S/A é uma empresa consolidada no Maranhão e Piauí, pioneira há mais de 40 anos trabalhando na região, possui hoje seis 6 situadas nos estados onde atua, além de estar presente em diversos segmentos entre eles, defensivos, fertilizantes, agricultura, logística, máquinas e trading. Venha fazer parte da nossa equipe atuando como Chefe de Cozinha!

• Supervisionar as atividades das Cozinheiras e Auxiliares de Cozinha, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições a serem servidas;
• Atuar direto e indiretamente na preparação das refeições, conforme cardápio do dia, bem como nas quantidades estipuladas conforme orientação da nutricionista;
• Avaliar o desempenho dos funcionários do refeitório da Empresa. Supervisionar a apresentação final e a elaboração das refeições;
• Auxiliar a Nutricionista na criação e laboração dos cardápios das refeições. Cumprir as normas gerais de saúde/segurança do trabalho, e as políticas internas da empresa.
• Experiência na função;
• Ensino médio comprleto;
• Noções em gestão de equipes;
• Organização operacional;
• Seguro de vida (coparticipação);
• Plano de saúde (coparticipação);
• Cesta natalidade;
• Step 2: Entrevista de seleção 2 Entrevista de seleção
• Step 3: Entrevista com o Gestor 3 Entrevista com o Gestor

A Gees S/A é uma referência no setor agro no Brasil, com uma trajetória sólida de mais de 40 anos de pioneirismo e inovação no cerrado brasileiro. Desde sua fundação, lideramos a transformação da agricultura, contribuindo para o desenvolvimento das regiões do Maranhão e Piauí. Nosso compromisso com a excelência começou com a visão de transformar a produção agrícola no cerrado e, ao longo de quatro décadas, ampliamos nossa atuação para englobar todos os segmentos do agro: desde a produção e armazenamento de insumos até o transporte e distribuição de grãos. Somos uma das maiores e mais reconhecidas empresas do agro no Nordeste, com mais de 2.000 colaboradores diretos e um impacto profundo na economia local e nacional.

Buscamos profissionais que compartilhem nossa paixão por inovação e crescimento, trabalhe com a gente!