Chefe de Cozinha

beBeeGerenciamento; Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos está buscando um Chefe de Cozinha para gerenciar a cozinha, garantindo o uso correto de matérias-primas. O profissional será responsável pelo treinamento da equipe e pela verificação das matérias-primas recebidas. Deve ter habilidades em gerenciamento e segurança alimentar, e a candidatura deve incluir currículo e carta de apresentação. Esta função oferece um ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.

Serviços

Oportunidade de desenvolvimento profissional

Ambiente de trabalho colaborativo

Qualificações

• Experiência na gestão de cozinhas e equipes.
• Conhecimento das melhores práticas de segurança alimentar.
• Habilidade em organização e gerenciamento de tarefas.

Responsabilidades

• Gerenciar a cozinha e garantir uso correto das matérias-primas.
• Instruir funcionários sobre procedimentos e normas de trabalho.
• Verificar as matérias-primas recebidas.

Conhecimentos

Gerenciamento de equipes

Práticas de segurança alimentar

Organização e gerenciamento

Descrição da oferta de emprego

Chefe de Cozinha

Descrição do Cargo: A cargo requer um profissional capacitado para gerenciar a cozinha, garantindo que as matérias-primas sejam utilizadas corretamente e coordenando a organização das câmaras.

Responsabilidades:

• Verificar as matérias-primas recebidas dos setores solicitantes;
• Receber o turno e instruir os funcionários sob sua responsabilidade sobre procedimentos e normas de trabalho;

Habilidades e Conhecimentos Requeridos:

• Capacidade de gerenciar equipes;
• Conhecimento das melhores práticas de segurança alimentar;
• Organização e gerenciamento eficiente das tarefas;

Benefícios:

• Oportunidade de desenvolver habilidades profissionais;
• Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico;

Observações:

• A candidatura deve ser acompanhada de currículo atualizado e carta de apresentação.