Chefe de Cozinha

Jobbol; Fortaleza; On-site; BRL 39,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Convênio Farmácia

Convênio Odontológico

Day Off Aniversário

Descontos para Funcionários

Seguro de Vida

TotalPass

Vale Transporte

Job summary

A Rede de Restaurantes procura um Chefe de Cozinha para atuar em Fortaleza (Papicu), responsável por planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a padronização dos pratos.

O profissional supervisionará a equipe, gerenciará o estoque, fará pedidos e assegurará conformidade com normas de higiene e segurança, com atuação presencial.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia em cargos de cozinha.
• Disposição para atuação presencial em Fortaleza.

Responsibilities

• Planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a padronização dos pratos.
• Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho dos colaboradores.
• Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos conforme a necessidade.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho.

Skills

Liderança de equipe

Gestão de estoque

Padronização de pratos

Planejamento de cozinha

Education

Ensino médio completo

Job description

Rede de Restaurantes busca profissional Chefe de Cozinha em Fortaleza (Papicu).

A Fazenda Churrascada é um espaço dedicado a oferecer experiências gastronômicas com foco em churrasco. Com uma infraestrutura completa, proporciona momentos de lazer e confraternização em meio à natureza.

Responsabilidades

Planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a padronização dos pratos. Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho dos colaboradores. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos conforme a necessidade. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho.

Atuações anteriores em Chef de Partie, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Convênio Farmácia |Convênio Odontológico |Day Off Aniversário |Descontos para Funcionários |Seguro de Vida |TotalPass |Vale Transporte

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Caucaia, Maracanaú, Eusébio ou Maranguape também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar