Chefe De Cozinha

Ioiô Três Figueiras; Brasil; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Uma casa de festas infantis em Porto Alegre busca um Subchefe para liderar a equipe, controlar a produção e assegurar a organização da cozinha. O candidato ideal deve ter experiência anterior e habilidades em liderança, além de ser pró-ativo e organizado. Formação em gastronomia é um diferencial. O trabalho é presencial, e a remuneração é negociável.

Serviços

Auxílio deslocamento

Refeição local

Gympass

Qualificações

• Experiência na função é necessária.
• Saber fazer uso de fichas técnicas.
• Capacidade de liderança e organização.

Responsabilidades

• Liderar a equipe de cozinha.
• Controlar a planilha de temperatura e insumos.
• Coordenação de produção de eventos.

Conhecimentos

Liderança

Organização

Trabalho em equipe

Praticar boas práticas

Pro atividade

Formação académica

Formação em gastronomia

Descrição da oferta de emprego

DADOS DA VAGA

Empresa: Ioiô Casa de Festas Infantis

Localização: Porto Alegre, RS

Título: Subchefe

Forma de Contratação: PJ

Remuneração: A combinar

Escala: variável conforme eventos

Modelo de Trabalho: Presencial

EMPRESA OFERECE

• Auxílio deslocamento
• Refeição local
• Gympass

SOBRE A IOIÔ

A Ioiô é uma casa de festas infantis com três sedes — Moinhos de Vento, Boa Vista e Três Figueiras. A Ioiô nasceu da ideia de eternizar momentos inesquecíveis, com nossos pequenos, ao lado de amigos e familiares, em um ambiente lúdico, colorido e de muita diversão. Acreditamos que momentos como esses são os que levaremos para sempre na memória.

PRÉ-REQUISITO

• Experiência na função
• Ter noção de boas práticas
• Liderança
• Saber fazer uso de fichas técnicas
• Saber trabalhar em equipe
• Ser pró ativo
• Ser organizado
• Formação em gastronomia será um diferencial

FUNÇÕES

• Liderança de equipe
• Controle de planilha de temperatura, controle de insumos secos;
• Congelados e refrigerados;
• Controle de limpeza da cozinha;
• Coordenação de produção, fazer eventos (coordenar/cozinha/participar)
• Participar reunião com equipe;
• Fazer almoço e lanche quando necessário para os funcionários.