Chefe de Cozinha

Jobbol; Aracaju; Presencial; BRL 39 000 - 73 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano Médico

Plano Odontológico

Vale Alimentação

Resumo da oferta

Open Sea Catering busca um Chefe de Cozinha em Aracaju para liderar a preparação de pratos e gerenciar a equipe, assegurando serviço de alto padrão em eventos. O profissional atua na organização da cozinha, controle de insumos e garantia de apresentação e sabor conforme normas de qualidade.

A vaga exige ensino médio completo e experiência na área; é presencial, com jornada offshore 14x14 e contrato efetivo. Benefícios incluem plano médico, odontológico e vale alimentação.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada na área de cozinha.

Responsabilidades

• Elaborar e gerenciar a preparação dos pratos, assegurando a ordenação da cozinha e o adequado funcionamento do serviço.
• Supervisionar a equipe da cozinha, guiando a realização das tarefas e auxiliando na distribuição das atividades.
• Monitorar o controle de insumos e a qualidade dos alimentos empregados, garantindo o padrão de apresentação e sabor dos pratos.
• Cuidar da limpeza, manutenção e organização dos espaços e utensílios de trabalho.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de cozinha

Boas práticas de higiene

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Companhia de Serviços de Buffet busca profissional Chefe de Cozinha em Aracaju. Open Sea Catering é uma empresa especializada em serviços de catering para eventos e festas. Oferece uma variedade de opções gastronômicas para atender diferentes paladares e necessidades.

Responsabilidades

Elaborar e gerenciar a preparação dos pratos, assegurando a ordenação da cozinha e o adequado funcionamento do serviço. Supervisionar a equipe da cozinha, guiando a realização das tarefas e auxiliando na distribuição das atividades. Monitorar o controle de insumos e a qualidade dos alimentos empregados, garantindo o padrão de apresentação e sabor dos pratos. Cuidar da limpeza, manutenção e organização dos espaços e utensílios de trabalho.

Atuações anteriores em Chef de Partie, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo.

Experiência: Necessário experiência.

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Plano Médico |Plano Odontológico |Vale Alimentação

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Barra dos Coqueiros, Nossa Senhora do Socorro, Santo Amaro das Brotas ou Laranjeiras também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: Escala de trabalho offshore 14x14