Chef de Cozinha - Guarulhos

BULLGUER; Guarulhos; Presencial; BRL 36 000 - 58 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Seguro de vida

Vale transporte

Refeição no local

Desconto de 30% para compras nas units

Total Pass.

Resumo da oferta

A Bullguer está contratando para liderar a equipe da cozinha em Guarulhos. Você irá gerenciar a equipe, coordenar pedidos, supervisionar a produtividade e garantir o funcionamento adequado de equipamentos.

O cargo exige disponibilidade para o período da tarde e noite, treinamento de novos funcionários, controle de estoque diário e montagem correta de lanches e itens de delivery. Escala 6x1, das 15:00 às 23:20. Buscamos alguém dinâmico, com foco em qualidade e satisfação do cliente.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Disponibilidade para trabalhar no período Tarde/Noite.

Responsabilidades

• Gerenciar a equipe da cozinha, coordenar pedidos e supervisionar a produtividade da equipe.
• Definir de acordo com o horário e demandas o posicionamento da equipe.
• Garantir o funcionamento de todos os equipamentos e, se necessário, solicitar manutenção.
• Assegurar que o padrão e a qualidade dos produtos servidos sejam rigorosamente seguidos.
• Ter domínio de todas as funções da produção.
• Dar treinamento para novos funcionários.
• Responsável por realizar diariamente a verificação do estoque, garantindo a disponibilidade de todos os itens.
• Garantir que os lanches, bebidas, sobremesas, bandejas e pacotes delivery sejam montados corretamente.
• Definir plano de ação para cobrir faltas sugerir melhorias de escalas.
• Acompanhar junto aos clientes no salão, a satisfação em relação ao atendimento e os produtos.
• Na produção, garantir que o tempo e a temperatura estejam corretos.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de produção

Treinamento de funcionários

Controle de estoque

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

O Bullguer está procurando pessoas cheias de energia e paixão para se juntarem ao nosso time! Se você curte um ambiente descontraído, ama hambúrgueres e está pronto para encarar desafios, essa é a sua chance. Venha fazer parte da família Bullguer e traga todo o seu estilo para a nossa cozinha.

Descrição da Vaga:

• Gerenciar a equipe da cozinha, coordenar pedidos e supervisionar a produtividade da equipe;
• Definir de acordo com o horário e demandas o posicionamento da equipe;
• Garantir o funcionamento de todos os equipamentos e, se necessário, solicitar manutenção;
• Assegurar que o padrão e a qualidade dos produtos servidos sejam rigorosamente seguidos
• Ter domínio de todas as funções da produção;
• Dar treinamento para novos funcionários;
• Responsável por realizar diariamente a verificação do estoque, garantindo a disponibilidade de todos os itens;
• Garantir que os lanches, bebidas, sobremesas, bandejas e pacotes delivery sejam montados corretamente;
• Definir plano de ação para cobrir faltas sugerir melhorias de escalas;
• Acompanhar junto aos clientes no salão, a satisfação em relação ao atendimento e os produtos;
• Na produção, garantir que o tempo e a temperatura estejam corretos.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Ter disponibilidade para trabalhar período Tarde/Noite.

Benefícios:

• Assistência médica;
• Seguro de vida;
• Vale transporte;
• Refeição no local;
• Desconto de 30% para compras nas unidades Bullguer;
• Total Pass.

Local de Trabalho: R. Tapajós, 195 - Jardim Barbosa, Guarulhos - SP, 07111-340

Horário e escala de trabalho: - Escalas 6x1, das 15:00 as 23:20