Chef

è un’; Pelotas; Presencial; BRL 150 000 - 162 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Buon Lavoro Italia, agenzia per il lavoro, ricerca per conto di struttura alberghiera a Milano un/una chef per il periodo invernale. La risorsa si occuperà della preparazione della linea, verifica degli alimenti, pulizia degli spazi e gestione delle linee tra primi, secondi e contorni.

Si richiede almeno 2 anni di esperienza in cucine con piatti tradizionali milanesi, conoscenza dei tagli di carne, capacità di leadership e ottime capacità comunicative.

Qualificações

• Almeno 2 anni di esperienza in cucine con piatti tradizionali milanesi.
• Conoscenza dei tagli di carne.
• Precisione e organizzazione nella gestione del team di cucina.
• Ottime capacità comunicative.
• Patente di guida e automunito.

Responsabilidades

• Preparazione della linea e verifica degli alimenti.
• Pulizia degli spazi di lavoro.
• Gestione dell'inventario.
• Coordinamento delle linee tra primi, secondi e contorni.
• Supporto ai colleghi e rispetto delle norme igieniche.

Conhecimentos

Cucina milanese

Gestione cucina

Conoscenza tagli carne

Comunicazione efficace

Patente di guida

Descrição da oferta de emprego

Azienda BUON LAVORO ITALIA Sede Milano, Italia Professione/ Funzione cuoco/a Tipo di sede di lavoro In presenza Retribuzione Intervallo 24.000,00-26.000,00 EUR all'anno

Descrizione azienda

Buon Lavoro Italia è un’Agenzia per il Lavoro accreditata a livello nazionale, partner strategico nell'erogazione di servizi HR integrati per imprese e lavoratori. Nata per rispondere con tempestività ed eccellenza alle evoluzioni del mercato, l'agenzia coniuga flessibilità normativa e qualità nella selezione, proponendosi come unico interlocutore per la gestione del capitale umano e lo sviluppo aziendale.

Posizione

Buon Lavoro Italia, agenzia per il lavoro, ricerca per conto di struttura alberghiera cliente sita su Milano, zona Maciachini, un/una Chef da inserire nel proprio organico per il periodo invernale.

La risorsa che andremo ad inserire si occuperà di preparazione della linea, verifica degli alimenti, pulizia degli spazi, inventario, gestione delle linee tra primi, secondi e contorni.

• Esperienza di almeno due anni nella gestione di cucine con piatti della tradizione milanese
• Conoscenza dei tagli di carne
• Precisione e organizzazione nella gestione del team di cucina
• Ottime capacità comunicative
• Patente di guida e automunito

Altre informazioni

Sede di lavoro: Milano, zona Maciachini

Orario di lavoro: Full time, 6 giorni a settimana anche nel weekend

Contratto: Contratto a tempo indeterminato, Ccnl Servizi turistici;

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.