Chapista

Restaurante E Pizzaria Fragata; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um tradicional restaurante em Porto Alegre está contratando cozinheiro para compor sua equipe. O candidato ideal deve ter experiência comprovada, conhecimento de técnicas de preparo, e habilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico. O trabalho envolve o preparo de pratos quentes, seguindo normas de segurança alimentar e supervisionando auxiliares. O horário de trabalho será durante o dia, incluindo finais de semana, e oferece vale-transporte como benefício.

Serviços

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro em restaurante.
• Conhecimento de técnicas de preparo de pratos.

Responsabilidades

• Conhecer detalhadamente o cardápio, propondo atualizações.
• Preparo e pré-preparo de pratos quentes.
• Seguir as orientações do chef da cozinha.
• Orientar e supervisionar as atividades dos auxiliares de cozinha.
• Cumprir todas as normas de segurança alimentar.
• Trabalhar em equipe com a coordenação e gerência.

Conhecimentos

Experiência comprovada como cozinheiro

Conhecimento de técnicas de preparo

Habilidade para trabalhar em ambiente de ritmo acelerado

Compromisso com a apresentação e qualidade dos buffets

Conhecimento e experiência no preparo de carnes e molhos

Descrição da oferta de emprego

Vaga Cozinheiro

O Restaurante e Pizzaria Fragata é um dos restaurantes mais tradicionais de Porto Alegre e busca se reinventar através de uma equipe qualificada.

Venha fazer parte do nosso time.

Estamos contratando para a vaga de cozinheiro.

Se você é um profissional dedicado, o Restaurante e Pizzaria Fragata é um excelente lugar para crescer profissionalmente.

Turno : Dia

Local : Fragata Assis Brasil

Responsabilidades

• Conhecer detalhadamente o cardápio, propondo atualizações
• Preparo e pré preparo de pratos quentes
• Seguir as orientações fornecidas pelo chef da cozinha
• Orientar e supervisionar as atividades dos auxiliares de cozinha
• Conhecer e cumprir todas as normas de segurança alimentar
• Trabalhar em equipe com a coordenação, gerência e membros da equipe

Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheiro
• Conhecimento de técnicas de preparo
• Habilidade para trabalhar em ambiente de ritmo acelerado
• Compromisso com a apresentação e qualidade dos buffet
• Conhecimento e experiência no preparo de carnes e molhos

Tipo de vaga : Efetivo CLT

Salário : a partir de R$ ,00 por mês

Benefícios

• Vale-transporte

Horário de trabalho

• Dias úteis e finais de semana
• Turno vespertino

Pergunta(s) de seleção

• Quantos ônibus você pegaria para chegar ao local de trabalho (Av. Assis Brasil, 864)?
• Qual é a sua especialidade na cozinha?

Experiência

• cortes e preparo de carnes (preferencial)