Barman - Wine Bar

Minor International; Belém; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de hospitalidade renomada em Belém busca um Barman para oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos clientes. O candidato ideal deve ter experiência comprovada, paixão por atender, e conhecimento em mixologia. O trabalho exige habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão. Oferecemos um regime CLT com benefícios atrativos.

Serviços

Convênio médico

Convênio odontológico

Seguro de vida em grupo

Vale transporte

Alimentação no local

Uniforme

Tarifas especiais para serviços de hospedagem

Qualificações

• Experiência comprovada como Barman em um estabelecimento de alto padrão.
• Proficiência em português e nível intermediário de inglês é um diferencial.
• Capacidade de manter a compostura sob pressão e manter o ambiente limpo e organizado.

Responsabilidades

• Preparar e servir coquetéis clássicos e inovadores.
• Prestar atendimento amigável e eficiente aos clientes.
• Manter a área do bar organizada e atender normas de saúde.
• Processar pedidos e transações de forma precisa.
• Criar novas receitas de coquetéis e colaborar com a cozinha.

Conhecimentos

Paixão por servir

Excelente nível de comunicação

Atenção aos detalhes

Orientação para resultados

Capacidade de trabalhar em equipe

Manter a confidencialidade

Entusiasmo

Organização

Engajamento

Compromisso

Formação académica

Certificado de conclusão do ensino médio

Formação superior concluída ou em curso

Certificação de serviço responsável de bebidas alcoólicas

Ferramentas

Sistemas de PDV

Técnicas de mixologia

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Como membro da equipe do Wine Bar Belém, o(a) Barman será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades

• Preparar e servir uma grande variedade de coquetéis, incluindo receitas clássicas e drinques exclusivos e inovadores;
• Prestar um serviço amigável, atencioso e eficiente a todos os clientes;
• Manter a área do bar limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de saúde e segurança;
• Processar com precisão os pedidos dos clientes e lidar com transações em dinheiro e cartão de crédito;
• Demonstrar amplo conhecimento de destilados, vinhos e tendências de bebidas locais e internacionais;
• Colaborar com a equipe da cozinha para criar combinações de alimentos e bebidas;
• Auxiliar no gerenciamento de inventário e na rotação de estoque;
• Contribuir para a criação de novas receitas de coquetéis e cardápios de bebidas sazonais;
• Interagir com os clientes de maneira profissional e cortês, aprimorando sua experiência geral;
• Resolver as preocupações dos clientes de forma rápida e eficaz.

Qualificações

Habilidades Gerais:

• Paixão por servir;
• Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
• Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
• Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
• Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
• Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
• Entusiasmo;
• Organização;
• Engajamento;
• Compromisso.

Educação:

• Certificado de conclusão do ensino médio;
• Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial;
• Certificação de serviço responsável de bebidas alcoólicas (por exemplo, PROSERV no Brasil).

Idiomas:

• Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;
• Nível intermediário de inglês para conversação (diferencial).

Qualificações técnicas:

• Conhecimento especializado em mixologia e técnicas de bartending;
• Sólidas habilidades de atendimento ao cliente com um comportamento amigável e empático;
• Proficiência na operação de sistemas de PDV e no manuseio de transações em dinheiro;
• Conhecimento profundo das normas de saúde e segurança no serviço de alimentação;
• Conhecimento de coquetéis e destilados brasileiros, bem como de tendências internacionais de bebidas;
• Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e manter a compostura sob pressão;
• Excelente comunicação e habilidades interpessoais;

Experiência:

• Experiência comprovada como Barman, de preferência em um estabelecimento de alto padrão;

Informações adicionais

Regime de trabalho & benefícios:

• Regime contratação: CLT;
• Horário de trabalho:16h00 às 00h02; 17h00 às 00h55; 18h00 às 01h55;
• Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala);
• Atividade presencial;
• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• Seguro de vida em grupo;
• Vale transporte;
• Alimentação no local;
• Uniforme;
• Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE

Prezados(as) candidatos(as),

A Minor Hotels, Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar, vêm por meio deste comunicado, alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.

É fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento, compra de produtos ou aquisição de serviçospara a participação em seus processos de recrutamento e seleção. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos.

Recomendamos que, ao receberem comunicações suspeitas, verifiquem sempre a autenticidade do remetente e, em caso de dúvida, entrem em contato diretamente conosco através dos canais oficiais de nossas marcas.

Atenciosamente,

Localização

TIVOLI MAIORANA BELÉM PARÁ
Rua Gaspar Viana 485, Campina, Belém, Pará, Brasil, 66010-060
E: [e-mail]

Contato

Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI HOTELS & RESORTS
Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.
T: [phone] | E: [e-mail]
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