Auxiliar de Padeiro(a)

Vaganet; Limoeiro do Norte; On-site; BRL 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

A Vaganet está contratando um Auxiliar de Padeiro para apoiar o padeiro em todas as etapas da panificação na unidade localizada no Nordeste do Brasil. O profissional ajudará na preparação de massas, fermentação, modelagem, assamento e finalização de pães, bolos e outros produtos, mantendo a área de trabalho limpa e organizada.

É essencial seguir normas de higiene, segurança e qualidade, bem como colaborar com a equipe para garantir produção eficiente e produtos de alta qualidade.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Desejável experiência básica em panificação e higiene alimentar.
• Capacidade de seguir normas técnicas e de qualidade.

Responsibilities

• Pré-preparar alimentos.
• Auxiliar na montagem de produtos.
• Processar alimentos.
• Embalar produtos.
• Montar mise-en-place.
• Verificar qualidade dos gêneros alimentícios.
• Minimizar riscos de contaminação.
• Preparar e organizar o local de trabalho.
• Organizar o fluxo de trabalho na padaria.

Skills

Pré-preparar alimentos

Auxiliar na montagem de produtos

Processar alimentos

Embalar produtos

Mise-en-place

Verificar qualidade dos gêneros

Minimizar riscos de contaminação

Preparar local de trabalho

Organizar trabalho

Education

Ensino fundamental

Job description

Descrição

O Auxiliar de Padeiro é responsável por apoiar o padeiro nas diversas etapas do processo de panificação, garantindo a produção de produtos de alta qualidade. Esse profissional ajuda na preparação de massas, fermentação, modelagem, assamento e finalização de pães, bolos e outros produtos de padaria, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Responsabilidades e atribuições

• PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS

• AUXILIAR NA MONTAGEM DE PRODUTOS

• PROCESSAR ALIMENTOS

• EMBALAR PRODUTOS

• MONTAR PRAÇA (“MISE-EN-PLACE”)

• VERIFICAR QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

• MINIMIZAR RISCOS DE CONTAMINAÇÃO

• PREPARAR LOCAL DE TRABALHO

• ORGANIZAR TRABALHO

Requisitos e qualificações

Ensino fundamental

Informações da vaga

• Modalidade de trabalho: On-Site