Auxiliar De Padaria - Assunção/São Bernardo Do Campo(581685)

Gpa; São Bernardo do Campo; On-site; BRL 22,000 - 29,000; Full time

Job summary

A GPA, uma das maiores redes de varejo de alimentos no Brasil, busca auxiliar de padaria para apoiar na preparação de massas, pães e bolos, seguindo receitas e padrões. O candidato atuará em ambiente de ritmo acelerado, com foco na qualidade e na higiene.

Você vai operar fornos, amassadeiras e batedeiras com segurança, monitorar fermentação e ajudar na reposição de produtos, além de atender clientes e manter a área de vendas organizada.

Qualifications

• Ensino fundamental completo. Capacidade de trabalhar em equipe.
• Habilidade para seguir receitas, padrões e instruções.
• Disposição para aprender técnicas de panificação.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação de massas, pães e bolos segundo receitas.
• Realizar pesagem, medição e mistura de ingredientes.
• Operar fornos e equipamentos de panificação com segurança.
• Colaborar na produção conforme demanda e cronograma.
• Monitorar fermentação, ajustar tempo e temperatura.
• Preparar recheios e coberturas para os produtos.
• Auxiliar na decoração e apresentação dos itens.
• Manter higiene e organização do local de trabalho.
• Atender clientes e fornecer informações sobre produtos.
• Receber e processar pedidos com precisão.
• Auxiliar na reposição de produtos e exposição nas prateleiras.
• Participar de treinamentos para desenvolver habilidades.

Job description

No GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas. Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra Mercado, além das marcas próprias e exclusivas Qualitá, Taeq, Club des Sommeliers e Pra Valer. Com mais de 700 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos(as) nossos(as) clientes e o orgulho do nosso time.

• Ensino Fundamental Completo
• Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado.

• Auxiliar na preparação de massas, pães, bolos, e outros produtos de padaria, seguindo receitas e padrões estabelecidos;
• Realizar tarefas de pesagem, medição e mistura de ingredientes para garantir a consistência e qualidade dos produtos;
• Operar equipamentos de panificação, como fornos, amassadeiras e batedeiras, com segurança e eficiência;
• Colaborar na produção de produtos de acordo com a demanda e cronograma estabelecidos;
• Monitorar o estado de produtos em processo de fermentação e cozimento, ajustando o tempo e temperatura conforme necessário;
• Preparar recheios, coberturas e outros complementos para os produtos de padaria;
• Auxiliar na decoração e apresentação dos produtos, seguindo padrões estéticos da padaria;
• Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho, cumprindo os padrões de higiene e segurança alimentar;
• Atender clientes, fornecendo informações sobre os produtos, sugerindo opções e oferecendo um serviço cordial;
• Receber e processar pedidos de clientes, assegurando a precisão e a qualidade dos produtos selecionados;
• Ajudar na reposição de produtos nas prateleiras e na exposição atraente dos itens na área de vendas;
• Participar em treinamentos para aprimorar habilidades técnicas e de atendimento.