Auxiliar de Masseira

Alimentos-Dallas-Ind; Nova Alvorada do Sul; Presencial; BRL 15 000 - 23 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Alimentos-Dallas-Ind está contratando um Auxiliar de Produção para atuar em todos os processos de preparação de massas, transporte de matérias-primas e apoio no tombamento de massas.

O profissional irá verificar a programação diária com o operador da masseira, checar o checklist de matérias-primas, transportar ingredientes e produtos químicos entre setores com guincho e transpaletes, auxiliar na pesagem e organização dos ingredientes conforme a fórmula, seguindo o cronograma de fermentação.

Qualificações

• Experiência prévia em linha de produção de massas.
• Leitura de planilhas de fermentação e cronogramas.
• Especificar uso de pesagem de ingredientes conforme formulações.
• Operação com carrinhos de massa e equipamentos de manuseio de carga.

Responsabilidades

• Verificar programação da produção do dia com o operador da masseira.
• Conferir o checklist de matérias-primas no início das atividades.
• Transportar ingredientes e produtos químicos entre setores usando guincho e transpaletes.
• Auxiliar na separação e pesagem de ingredientes da massa conforme formulação.
• Organizar carrinhos de massa conforme cronograma de fermentação.
• Auxiliar no tombamento das massas nos cilindros.
• Realizar a pesagem de macro ingredientes conforme receitas.

Conhecimentos

Controle de produção

Verificação de materiais

Manuseio de guincho

Pesar ingredientes

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Auxiliaros operadores em todos os processos de produção das massas, fazendo otransporte, dosagem da matéria prima e tombamento das massas.

Responsabilidades e atribuições

Verificar com o operadorde masseira qual a programação da produção do dia; Verificar no início dasatividades o check list das matérias-primas que serão utilizadas no dia, para apreparação das massas; Transportar do setor de matéria-prima para a masseira osingredientes e produtos químicos que serão utilizados nas formulações dareceita de biscoitos, utilizando guincho e transpaletes; Auxiliar o operador a separare pesar os ingredientes da massa de acordo com a formulação e colocar todos osingredientes no carrinho de massas; Organizar a disposição dos carrinhos demassa conforme cronograma de fermentação no início do turno descrito naplanilha de fermentação de massa, para dar início à produção; Auxiliar ooperador no tombamento das massas nos cilindros; Auxiliar em outras atividadesque forem necessárias para o bom andamento dos serviços no setor; Realizar a pesagemde macro ingredientes de acordo com as receitas.

Alimentação, Assistência de Saúde e Seguro de Vida