Auxiliar de Cozinha - Sem experiência

Caderno Nacional; Porto Alegre; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Caderno Nacional está buscando um(a) auxiliar de cozinha para atuar em Porto Alegre. O candidato será responsável por atividades de pré-preparo, higienização de alimentos, limpeza de áreas e organização de estoque, sob orientação do cozinheiro.

É essencial ter senso de responsabilidade, agilidade e boa comunicação em equipe. Desempenhará tarefas de lavagem e guarda de utensílios, descarte adequado de resíduos e apoio na montagem de pratos e buffets.

Qualifications

• Responsável, comprometido, organizado e autônomo.
• Agilidade e resistência física para trabalhar em pé por longos períodos.
• Trabalho em equipe com boa comunicação.
• Atenção aos detalhes e cumprimento das normas de segurança.

Responsibilities

• pré-preparo: lavar, descascar, cortar, picar legumes, verduras e frutas.
• higienização e sanitização de verduras, legumes e frutas.
• limpeza geral de bancadas, superfícies, pisos e paredes da cozinha.
• lavagem e guarda de panelas, louças, talheres, bandejas e equipamentos.
• descarte correto de resíduos.
• controle de estoque e validade dos produtos, armazenamento de alimentos e organização de despensa e geladeiras.
• apoio no cozimento simples de pratos e montagem de bandejas e buffets sob orientação do cozinheiro.
• armazenamento adequado de insumos em geladeiras, freezers e despensas.
• monitoramento de validade e estado físico dos alimentos.
• reposição e comunicação de falta de materiais, insumos e produtos de limpeza.
• auxílio na disposição e montagem visual de pratos e balcões térmicos

Job description

Segmento:

Não Informado

Atividades:

Atribuições:

• pré-preparo (lavar, descascar, cortar, picar legumes, verduras e frutas)
• higienização e sanitização de verduras, legumes e frutas
• limpeza geral de bancadas, superfícies, pisos e paredes da cozinha
• lavagem e guarda de panelas, louças, talheres, bandejas e equipamentos
• descarte correto de resíduos
• controle de estoque e validade dos produtos, armazenamento de alimentos e organização de despensa e geladeiras
• apoio no cozimento simples de pratos e montagem de bandejas e buffets sob orientação do cozinheiro
• armazenamento adequado de insumos em geladeiras, freezers e despensas
• monitoramento de validade e estado físico dos alimentos
• reposição e comunicação de falta de materiais, insumos e produtos de limpeza
• auxílio na disposição e montagem visual de pratos e balcões térmicos

Requisitos:

• responsabilidade, comprometimento, organização e autonomia
• agilidade e resistência física para trabalhar em pé por longos períodos
• trabalho em equipe com boa comunicação e relacionamento interpessoal
• atenção aos detalhes e cumprimento das normas de segurança

Dias da Semana:

De segunda-feira à sexta-feira

Horário / Período:

Comercial