Auxiliar De Cozinha De Pratos Prontos

Angeloni; Brotas; On-site; BRL 16,000 - 21,000; Full time

Job summary

A Angeloni está contratando um Auxiliar de Cozinha de Pratos Prontos em posição de nível inicial. Você apoiará no pré-preparo, pesagem, porcionamento, montagem e embalagem, assegurando qualidade, higiene e segurança alimentar.

A função oferece oportunidade de aprendizado, trabalho em equipe e desenvolvimento na área de produção de refeições. Requisitos: ensino médio, interesse pela área e capacidade de seguir fichas técnicas e normas de segurança.

Qualifications

• Ensino médio completo ou em andamento.
• Interesse e disposição para atuar e se desenvolver na área de alimentação.
• Capacidade de trabalhar em equipe e atenção a padrões de qualidade e organização.

Responsibilities

• Auxiliar na higienização, separação, corte e pré-preparo de ingredientes.
• Realizar porcionamento, montagem e finalização de pratos prontos seguindo as fichas técnicas e orientações da equipe.
• Embalar, selar e etiquetar recipientes e embalagens de refeições com identificação e prazos de validade.
• Armazenar insumos e produtos prontos em câmaras e refrigeradores, observando o controle de estoque e rotatividade (método PEPS).
• Executar a limpeza, desinfecção e organização dos utensílios, maquinários e bancadas de trabalho.
• Cumprir com os padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar vigentes.

Skills

Trabalho em equipe

Higiene e segurança

Atenção a padrões de qualidade

Education

Ensino Médio

Job description

Sobre a vaga

Buscamos uma pessoa para atuar como Auxiliar de Cozinha de Pratos Prontos em nossa equipe. Esta é uma oportunidade de nível inicial (entry level), ideal para quem deseja construir experiência no setor de produção de alimentos e refeições. A função envolve o apoio em rotinas de pré-preparo, pesagem, porcionamento, montagem e embalagem de pratos prontos, zelando sempre pela qualidade, higiene e segurança dos alimentos.

Principais responsabilidades

• Auxiliar na higienização, separação, corte e pré-preparo de ingredientes.
• Realizar o porcionamento, montagem e finalização de pratos prontos seguindo as fichas técnicas e orientações da equipe.
• Embalar, selar e etiquetar recipientes e embalagens de refeições com identificação e prazos de validade.
• Armazenar insumos e produtos prontos em câmaras e refrigeradores, observando o controle de estoque e rotatividade (método PEPS).
• Executar a limpeza, desinfecção e organização dos utensílios, maquinários e bancadas de trabalho.
• Cumprir com os padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar vigentes.

Requisitos obrigatórios

• Ensino Médio completo ou em andamento.
• Interesse e disposição para atuar e se desenvolver na área de alimentação.
• Capacidade de trabalhar em equipe e atenção a padrões de qualidade e organização.

Requisitos desejáveis

• Noções ou curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Vivência anterior em cozinhas, serviços de alimentação, rotisserias ou linhas de produção de alimentos.

Benefícios

Horário de trabalho

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Auxiliar de Cozinha

Empresa:

Angeloni

Atua com construção civil, construções de galpão industriais e comerciais, casas de alto padrão, construções de praças, dentre outras atuações.

Ramo:

Construção Civil / Engenharia Civil

(DG)