Auxiliar de Cozinha/Confeiraria

Huork.com; Rio de Janeiro; On-site; BRL 14,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

VT teto 18,60

Refeição Local

Assistência Médica após 3 meses

Assistência Odontológica após 3 meses

Vale Alimentação

Premiação

Job summary

Huork.com está contratando Auxiliar de Cozinha/Confeitaria no Rio de Janeiro. O profissional apoiará a produção de sobremesas, seguindo receitas e padrões de qualidade, auxiliando na decoração e participando de testes de sabor e aparência.

Requisitos incluem ensino médio completo e experiência na confeitaria em restaurantes corporativos ou hotéis. Horário de trabalho é de segunda a sexta, das 07:00 às 16:48, com regime CLT e benefícios incluindo vale transporte, refeição local e assistência

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência na área de confeitaria em restaurantes corporativos ou hotéis.

Responsibilities

• Auxiliará na produção de sobremesas como bolos, tortas, doces, mousses e pudins.
• Seguir receitas e padrões de preparação para garantir qualidade.
• Ajudar na decoração das sobremesas com precisão.
• Realizar testes de sabor, textura e aparência para conformidade com padrões.
• Colaborar com a equipe de estoque na gestão de ingredientes e utensílios.
• Auxiliar na elaboração de listas de compras de ingredientes e suprimentos.
• Cumprir normas de segurança alimentar, higiene e limpeza.
• Colaborar com a cozinha para coordenar produção.

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Auxiliar de Cozinha/Confeiraria

Local: Rio de Janeiro

Salário: R$ 1.412,00

Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local.

Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação

Atividades a serem desenvolvidas:

• Auxiliará na produção de uma variedade de sobremesas, incluindo bolos, tortas, doces, mousses, pudins e outros produtos de confeitaria;
• Seguir receitas e padrões de preparação para garantir a consistência da qualidade dos produtos, junto com o Confeiteiro;
• Ajudar na decoração das sobremesas com precisão;
• Ajudar o confeiteiro na realização de testes de sabor, textura e aparência para garantir que todos os produtos de confeitaria estejam em conformidade com os padrões estabelecidos;
• Ajudar na identificação e ajudar na resolução de problemas relacionados à qualidade dos produtos;
• Auxiliar na colaborar com a equipe de estoque na gestão de ingredientes, utensílios e utensílios de confeitaria;
• Auxiliar na elaboração de listas de compras de ingredientes e suprimentos necessários para a produção;
• Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, incluindo o manuseio seguro de alimentos, higiene pessoal e limpeza da área de trabalho;
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha, comunicando-se eficazemente e garantindo a coordenação das atividades de produção.

Pré-requisitos:

• Possuir Ensino Médio Completo;
• Possuir experiência na área de confeitaria em restaurantes corporativos ou em hotéis.

Horário de Trabalho: De segunda-feira a sexta-feira de 07:00 as 16:48 - 1h de almoço

Contratação: CLT