Auxiliar de Cozinha

Temakeria; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no local

Plano de saúde após experiência

Bonificação por desempenho

Oportunidade de crescimento

Resumo da oferta

A Temakeria procura um Auxiliar de Cozinha para compor a equipe de cozinha, contribuindo com o preparo de pratos da culinária japonesa. O profissional atuará em atividades como lavagem, corte de vegetais, preparo de molhos e montagem de pratos, sempre seguindo as orientações dos chefs.

É valorizada a capacidade de trabalhar em equipe, proatividade e comprometimento com a qualidade. Benefícios incluem alimentação no local, plano de saúde após o período de experiência e bonificação por desempenho,

Qualificações

• Não é necessário experiência na função; vivência em cozinha é diferencial.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Atitude proativa e comprometimento com a qualidade.

Responsabilidades

• Preparar alimentos: lavar, descascar e cortar vegetais e outros ingredientes seguindo orientações dos chefs.
• Preparar molhos, acompanhamentos e guarnições conforme as receitas do restaurante; colaborar com o chef.
• Montar pratos e apresentar conforme padrões do restaurante.
• Manter área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene.
• Dar suporte à equipe, ajudando em tarefas diversas durante o serviço.
• Conferir e organizar estoques de alimentos e utensílios; notificar reposição quando necessário.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Proatividade

Comprometimento com qualidade

Descrição da oferta de emprego

Rede de restaurantes de culinária japonesa busca um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time e contribuir com o preparo de nossos pratos.

Funções

• Preparação de Alimentos: Ajudar na lavagem, descasque e corte de vegetais e outros ingredientes, seguindo as orientações dos chefs;
• Preparar molhos, acompanhamentos e guarnições, conforme as receitas do restaurante.Colaborar com o chef de cozinha nas atividades diárias;
• Montagem de Pratos: Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões do restaurante;
• Limpeza e Organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, realizando a limpeza de superfícies, utensílios e equipamentos; Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
• Suporte à Equipe: Trabalhar em colaboração com os cozinheiros e chefs, ajudando em diversas tarefas conforme necessário; Auxiliar na reposição de ingredientes e utensílios durante o serviço;
• Controle de estoque: Auxiliar na conferência e organização dos estoques de alimentos e suprimentos; Notificar a equipe responsável sobre a necessidade de reposição de ingredientes.

Requisitos

• Não é necessário experiência na função, mas ter vivência em cozinha é um diferencial;
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Atitude proativa e comprometimento com a qualidade;

Benefícios

• Alimentação no local;
• Plano de saúde após o período de experiência;
• Bonificação por desempenho:
• Oportunidade de crescimento profissional.

Horário

• De 16h00 às 00h20;
• Escala 6x1.