Auxiliar De Cozinha

Cantina Dona Rose; Porto Alegre; On-site; BRL 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale‑transporte

Alimentação no local

Oportunidades de aprendizado

Ambiente de trabalho colaborativo

Job summary

A Cantina Dona Rose, um charmoso bistrô em Porto Alegre, busca um Auxiliar de Cozinha Detalhista para apoiar cozinheiros, lavar e preparar ingredientes, manter organização da cozinha e colaborar no dia a dia.

O(a) candidato(a) ideal é proativo, organizado, com interesse pela gastronomia e disponível para trabalhar aos fins de semana e feriados, com foco em higiene e qualidade na preparação de pratos.

Qualifications

• Experiência prévia é desejável, mas não obrigatória.
• Conhecimento básico de técnicas de corte e preparo de alimentos.
• Forte senso de organização e limpeza.
• Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade e vontade de aprender.
• Residência próxima a Porto Alegre ou facilidade de locomoção.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação de ingredientes: lavar, descascar, cortar e picar legumes, frutas e outros alimentos.
• Auxiliar os cozinheiros na montagem de pratos e na execução de receitas básicas.
• Manter a limpeza e a organização da estação de trabalho, utensílios, equipamentos e áreas comuns da cozinha.
• Realizar a higienização de louças, talheres e utensílios de cozinha.
• Apoiar no controle de estoque de alimentos e insumos, informando sobre a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene.
• Executar tarefas de acordo com as orientações dos cozinheiros e do chef.

Skills

Organização

Trabalho em equipe

Proatividade

Limpeza

Tools

Técnicas de corte

Job description

Sobre a Vaga

Nosso cliente, um charmoso bistrô em Porto Alegre, está à procura de um Auxiliar de Cozinha Detalhista para integrar sua equipe. O candidato ideal será proativo, organizado e apaixonado por culinária, auxiliando os cozinheiros em todas as etapas da preparação dos alimentos e na manutenção da limpeza e organização da cozinha. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja iniciar ou aprimorar sua carreira na área gastronômica em um ambiente acolhedor e com potencial de aprendizado.

Responsabilidades Principais

• Auxiliar na preparação de ingredientes: lavar, descascar, cortar e picar legumes, frutas e outros alimentos.
• Auxiliar os cozinheiros na montagem de pratos e na execução de receitas básicas.
• Manter a limpeza e a organização da estação de trabalho, utensílios, equipamentos e áreas comuns da cozinha.
• Realizar a higienização de louças, talheres e utensílios de cozinha.
• Apoiar no controle de estoque de alimentos e insumos, informando sobre a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene.
• Executar tarefas de acordo com as orientações dos cozinheiros e do chef.

Requisitos

• Experiência prévia como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares é desejável, mas não obrigatória.
• Conhecimento básico de técnicas de corte e preparo de alimentos.
• Forte senso de organização e limpeza.
• Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade e vontade de aprender.
• Residência próxima a Porto Alegre ou facilidade de locomoção.

Benefícios

• Salário compatível com a função e o mercado.
• Vale‑transporte.
• Alimentação no local.
• Oportunidades de aprendizado e desenvolvimento profissional na área de gastronomia.
• Ambiente de trabalho positivo e colaborativo.

Remuneração

R$1.200 - R$1.800 por mês