Auxiliar de Cozinha

Jobbol; Itajaí; In loco; BRL 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vale Alimentação

Refeitório

Auxílio Combustível

Comissões

Descrizione del lavoro

A CORH, consultoria de recursos humanos, está abrindo vaga para Auxiliar de Cozinha em Itajaí (Praia Brava).

O profissional irá realizar pré-preparo, montagem de pratos simples, controle de estoque, higiene e apoio operacional, com jornada diária conforme disponibilidade e necessidade do café/bar.

Competenze

• Experiência prévia em cozinha é necessária.
• Ensino médio completo exigido.

Mansioni

• Pré-preparo de ingredientes conforme padrão do estabelecimento.
• Montagem de pratos rápidos, sanduiches e petiscos.
• Controle de estoque, organização de câmaras frias e prazos de validade.
• Higiene e limpeza de utensílios, equipamentos e áreas da cozinha.

Conoscenze

Experiência em cozinha

Formazione

Ensino médio completo

Descrizione del lavoro

Consultoria de recursos humanos busca profissional Auxiliar de Cozinha em Itajaí (Praia Brava).

A CORH é uma empresa que trabalha com estruturação do setor de RH, auditoria e acompanhamento de processos, consultoria em gestão de pessoas e recrutamento e seleção.

Responsabilidades

Pré-preparo (Mise en Place): Higienizar, descascar, cortar, fatiar e porcionar ingredientes como legumes, frios, pães, molhos e acompanhamentos conforme o padrão do estabelecimento. Montagem e Finalização: Apoiar a montagem de pratos rápidos, sanduíches, petiscos e pratos do cardápio do café/bar durante os picos de atendimento. Controle de Estoque e Validades: Organizar câmaras frias, freezers, geladeiras e despensas, etiquetando os alimentos e conferindo rigorosamente os prazos de validade. Higiene e Limpeza: Lavar utensílios, panelas, louças, bancadas, geladeiras, pisos e equipamentos da cozinha seguindo as normas da Anvisa. Apoio Operacional: Receber, conferir e armazenar mercadorias entregues por fornecedores.

Atuações anteriores em Cozinheiro Auxiliar, Ajudante de Cozinha, Preparador de Alimentos ou Auxiliar de Restaurante podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: 2.450,00
• Vale Alimentação
• Refeitório
• Auxílio Combustível
• Comissões

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Navegantes, Balneário Camboriú, Camboriú ou Penha também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Quinta-feira a sábado, das 15:00 às 23:20, com 1h de intervalo. Domingo a quarta-feira, das 13:00 às 21:20, com 1h de intervalo.