Auxiliar de Cozinha

Grupo-Pereira; Campo Grande; On-site; BRL 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de Vida

Refeição no Local

Descontos especiais nas redes

Job summary

Grupo Pereira procura profissional para higienização de alimentos, pré-preparo e preparo de insumos utilizados nas receitas das lojas da regional. O colaborador garantirá a qualidade alimentar seguindo normas de higiene e segurança, com foco na organização do setor e na prevenção de contaminações.

Desempenhará atividades como corte, limpeza, pesagem e acondicionamento, mantendo o estoque organizado, controlando despesas do setor e assegurando a guarda adequada dos equipamentos.

Qualifications

• Assegurar a qualidade dos alimentos conforme normas de pré-preparo e higienização.
• Executar corte, limpeza, pesagem e acondicionamento de insumos.
• Contribuir para a minimização de riscos de contaminação com controle de registros em planilhas.
• Controlar armazenagem e organização do estoque de alimentos e utensílios.
• Contribuir para a prevenção de acidentes com uso de EPIs.

Responsibilities

• Higienizar alimentos e ambiente de trabalho conforme normas.
• Executar etapas de preparo de insumos para as receitas.
• Manter controles de produção e qualidade em planilhas.
• Organizar o estoque e manter o ambiente de produção limpo e seguro.

Skills

Higienização de alimentos

Pré-preparo

Preparo de insumos

Organização de estoque

Controle de qualidade

Excel/Planilhas

Tools

Planilhas

Job description

Buscamos um profissional que será responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua.

Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades:

Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;

• Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos procedimentos de controle e registro em planilhas;
• Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte, limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;
• Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos estabelecida para o setor;
• Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana;
• Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor;
• Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual;
• Desejável no mínimo 1 ano de experiência com como cozinheiro, ou 3 anos como auxiliar de cozinha.

O nosso propósito é ser um bom lugar para passar a vida, pensando nisso oferecemos:

• Seguro de Vida;
• Refeição no Local;
• Descontos especiais para compras em nossas redes.

Descontos especiais para compras em nossas redes

Refeição no local

seguro de vida

About Grupo Pereira

Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira tem o propósito de "Ser um bom lugar para passar a vida, nos transformando, transformando as pessoas e o ambiente ao nosso redor".

Com 23 mil funcionários e 800 representantes comerciais autônomos nos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo e no Distrito Federal, o Grupo Pereira se consolida como um dos 10 maiores varejistas alimentares do Brasil, ocupando a 5ª posição no Ranking Abas 2025 e a 7ª posição no Ranking ABRAS 2024.

Somos uma empresa diversificada, que conta com mais de 188 unidades de negócio, sendo 36 lojas do Comper (rede de supermercados), 73 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 4 Celeiro (supermercado), 1 Combatt Atacadista (atacarejo), 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 1 Broker (distribuidora da rede Nestlé), 30 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), 22 Trudys (restaurante), 1 Nobratta (Steakhouse), 5 lojas Pera Turismo (Agência de Viagens) e 2 postos de combustíveis. Completando o ecossistema de soluções para o cliente, também fazem parte dos negócios do Grupo Pereira o braço logístico Perlog, com 10 unidades, e o de serviços financeiros Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1.600.000 de cartões emitidos, além de seguros e assistência odontológica.

Nosso compromisso vai além dos negócios, promovendo impacto positivo na sociedade através de ações socioambientais e iniciativas em ESG. Investimos na gestão de resíduos, em projetos de reciclagem, compostagem de resíduos orgânicos e logística reversa, além de promover o aproveitamento de alimentos e parcerias para doação de alimentos a instituições de combate à fome. Também promovemos projetos de eficiência energética e estimulamos o consumo consciente de recursos, sempre buscando fazer a diferença nas comunidades em que atuamos.

No Grupo Pereira, nosso compromisso vai muito além dos resultados: somos movidos por gerar impacto positivo na sociedade. Investimos em ações socioambientais, como programas robustos de reciclagem, compostagem e logística reversa, além de promovermos o aproveitamento de alimentos e a doação para quem mais precisa. Também apostamos em projetos de eficiência energética

As pessoas são o coração do que fazemos. O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+. Além de proporcionar uma carreira acelerada, criando oportunidades reais para crescimento rápido. Somos o primeiro emprego de muitos profissionais e valorizamos os “Pratas da Casa”, pessoas que estão conosco há muitos anos.

Acreditamos, de verdade, que investir em desenvolvimento é fundamental. Por meio da UGP (Universidade Corporativa Grupo Pereira), já oferecemos mais de 700 treinamentos online e diversas trilhas de aprendizado para todos os setores do Grupo, incluindo iniciativas exclusivas como os cursos para filhos de colaboradores e a Escola de Varejo.

Aqui, cada pessoa tem espaço para evoluir, aprender e conquistar novas oportunidades.

Se você busca um ambiente de trabalho que valoriza o crescimento profissional e acredita no potencial de cada pessoa, venha fazer parte do Grupo Pereira. Juntos, seguimos transformando o futuro e queremos você nessa jornada.