Auxiliar de Confeiteiro - Atelier

Fribal; São Luís; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos em São Luís, Maranhão, busca um profissional para garantir a qualidade dos produtos e auxiliar nas atividades do setor. Buscamos alguém com ensino médio completo e conhecimentos em técnicas de produção de confeitaria. O candidato ideal terá um forte compromisso com a organização e as boas práticas de fabricação.

Responsabilidades

• Utilizar ingredientes criteriosamente selecionados.
• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios.
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor.

Conhecimentos

Técnicas de produção de confeitaria

Conhecimento de boas práticas de Fabricação

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Somos incansáveis na busca pela melhoria dos nossos processos e resultados, criamos patamares de referência constantemente, buscando ser os melhores naquilo que fazemos. Se você se identifica com essas características e deseja fazer parte do nosso Time, chegou a sua oportunidade!

Responsabilidades e atribuições

• Utilizar os ingredientes criteriosamente selecionados pelo setor responsável;
• Manter-se atualizado quanto ao conhecimento técnico dos produtos;
• Auxiliar na transferência dos produtos para outras lojas e setores;
• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação;
• Manusear e gerenciar de forma adequada os recursos utilizados;
• Realizar o controle da validade e qualidade dos produtos e matéria-prima da produção;
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor;
• Auxiliar em todas as atividades do setor, sempre que necessário;
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, manual de boas práticas de fabricação, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, evitando perdas e contaminações.

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo;
• Técnicas de produção de confeitaria;
• Conhecimento de boas práticas de Fabricação