Auxiliar de Açougueiro

Umana Brasil; São Paulo; On-site; BRL 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Refeitório no local

TotalPass

Convênio com faculdades

Plano médico

Plano odontológico

Plano de carreira

Bonificação por metas

Job summary

A Umana Brasil contrata Auxiliar de Açougueiro para atuação no comércio de carnes, com escala de trabalho 6x1 (com previsão de implementação da escala 5x2). O profissional fará o recebimento, desossa, corte, moagem, embalagem e etiquetagem de carnes, além de manter o balcão e expositores limpos e abastecidos.

É essencial atuar com higiene, organização e atendimento aos clientes, verificando validade, conservação e armazenamento em câmaras frias, sempre seguindo normas da Vigilância Sanitária.

Qualifications

• Experiência anterior em açougues.
• Conhecimento de higiene e sanitização na manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Preparo e manuseio de carnes bovinas, suínas e aves, incluindo recebimento, desossa, corte, moagem, embalagem e etiquetagem.
• Organizar e repor o balcão e expositores com produtos frescos.
• Higienizar e sanitizar equipamentos e área de trabalho conforme normas da Vigilância Sanitária.
• Verificar prazos de validade, conservação e armazenamento nas câmaras frias.
• Atender ao público, esclarecer dúvidas simples e entregar produtos com cortesia.

Skills

Manuseio de carnes

Atendimento ao cliente

Job description

VAGA | AUXILIAR DE AÇOUGUEIRO

Salário: R$ 2365,00

Benefícios:

• Vale-transporte (VT);
• Refeitório no local;
• TotalPass após 45 dias;
• Convênio com faculdades após 90 dias;
• Convênio médico e odontológico após 90 dias;
• Plano de carreira;
• Bonificação após o atingimento das metas.

Escala: 6x1, com previsão de implementação da escala 5x2 a partir do próximo mês.

Principais atividades:

• Preparo e Manuseio de Carnes: Auxiliar no recebimento, desossa, corte, moagem, embalagem e etiquetagem de carnes bovinas, suínas e aves.
• Organização e Reposição: Manter o balcão de atendimento e os expositores limpos, organizados e abastecidos com produtos frescos.
• Higiene e Sanetização: Realizar a limpeza diária e a higienização rigorosa dos equipamentos, utensílios (facas, moedores, serras) e da área de trabalho, seguindo as normas da Vigilância Sanitária.
• Controle de Estoque e Qualidade: Verificar prazos de validade, condições de conservação e armazenamento das mercadorias nas câmaras frias.
• Atendimento ao Cliente: Auxiliar no atendimento ao público no balcão, tirando dúvidas simples e entregando os produtos solicitados com cortesia.