Auxiliar de Açougue / Açougueiro(A) - Quadro de Vagas

UniSuper; Canoas; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Refeitório no local

Prêmio de Assiduidade

Convênio de Compras

Resumo da oferta

A UniSuper, localizada em Canoas-RS, oferece vaga no açougue para manipular carnes seguindo normas de higiene, assegurando conservação e qualidade dos produtos, e atender clientes.

Principais atividades: pesagem, fatiamento, embalagem, organização do estoque na câmara fria e participação no balanço mensal da loja.

Requisitos: escolaridade conforme a descrição; experiência será considerada. Benefícios: vale transporte, refeitório, prêmio de assiduidade e convênio de compras.

Qualificações

• Manipulação de alimentos seguindo normas de higiene.
• Experiência prévia é desejável.

Responsabilidades

• Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas.
• Realizar atendimento ao cliente.
• Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados até a pesagem e embalagem.
• Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios.
• Pesar as carnes para acondicionamento e/ou venda no balcão.
• Identificar e separar os tipos de carnes, marcando os cortes.
• Abastecer a máquina de embalagem a vácuo, mantendo a limpeza e temperatura.
• Manter o estoque organizado na câmara fria.
• Participar do balanço mensal da loja.
• Fazer o inventário do setor para reposição.
• Zelar pelo patrimônio e pela manutenção de equipamentos.

Conhecimentos

Boas práticas de higiene

Atendimento ao cliente

Descrição da oferta de emprego

Principais Responsabilidades

Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade.

Sobre a Empresa

UNISUPER

Localização: Canoas-RS

Detalhes da Vaga

Área de Atuação: Alimentos

Principais Responsabilidades

• Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade.
• Realizar atendimento ao cliente.
• Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido.
• Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios e atentando para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
• Pesar as carnes para acondicionamento e/ou venda no balcão.
• Identificar e separar os tipos de carnes, marcando-os e dimensionando os cortes de peças para posterior organização dos pedaços em embalagens individuais para comercialização.
• Abastecer a máquina de embalagem a vácuo para embalagem de peças de carnes, realizando a limpeza, o fatiamento ou serragem de cortes de carne, conforme necessidade, atentando para a temperatura.
• Manter organizado o estoque de carnes na câmara fria, bem como a disposição de produtos e equipamentos utilizados no açougue, conservando a limpeza e organização do setor.
• Participar do balanço mensal da loja.
• Fazer o inventário de mercadorias do setor para eventual reposição.
• Zelar pelo patrimônio, controlando a manutenção dos equipamentos, produtos, atendimento, etc.

Requisitos e Qualificações

• Escolaridade mencionada na descrição, de preferência alguma experiência.

Jornada de Trabalho:

Segunda a sábado (domingos por escala) – das 13:00 às 21:20 com 1 hora de intervalo.

Salário:

Salário a Combinar

Informações Adicionais

• VT
• Refeitório no local
• Prêmio Assiduidade
• Convênio de Compras