Auxiliar Câmara Fria

Sorveteria Doce Cascão; Belo Horizonte; On-site; BRL 16,740 - 27,900; Full time

Job summary

Uma empresa de sorveteria em Belo Horizonte está à procura de um profissional para o setor de estoque e logística. O candidato será responsável por realizar a conferência, separação e armazenamento de produtos em câmaras frias, além de organizar o layout e monitorar as condições de temperatura. É necessário ter experiência em câmara fria e disponibilidade para horários variados. A função exige trabalho em ambiente refrigerado e atenção aos padrões de segurança alimentar.

Qualifications

• Experiência prévia em câmara fria, estoque ou logística será diferencial.
• Habilidade para trabalho em ambiente refrigerado e manuseio de alimentos.
• Disponibilidade para movimentação de cargas e horários variados.

Responsibilities

• Realizar a conferência, separação e armazenamento de frutas e produtos em câmaras frias.
• Organizar o layout da câmara fria seguindo critérios de rotatividade.
• Efetuar o carregamento e descarregamento de caminhões.

Skills

Experiência em câmara fria

Habilidade em manuseio de alimentos

Job description

Sorveteria Doce Cascão provided pay range

• Realizar a conferência, separação e armazenamento de frutas, insumos, produtos prontos e demais alimentos em câmaras frias, seguindo as recomendações técnicas de conservação.
• Organizar o layout da câmara fria, mantendo produtos devidamente identificados, empilhados e dispostos conforme prazos de validade e critérios de rotatividade (PEPS/FIFO).
• Efetuar o carregamento e descarregamento de caminhões, garantindo o acondicionamento correto dos produtos e o cumprimento das ordens de expedição.
• Controlar o estoque interno da câmara fria, auxiliando na reposição, inventários e conferências periódicas.
• Executar a limpeza e higienização dos equipamentos, câmaras frias, pallets e utensílios utilizados no setor, conforme padrões da empresa.
• Resinar produtos quando necessário, garantindo a correta vedação e conservação.
• Monitorar as condições de temperatura e integridade dos produtos, comunicando imediatamente ao supervisor qualquer irregularidade.
• Apoiar o setor de logística e produção nas movimentações de materiais entre setores.
• Cumprir normas de segurança alimentar, segurança do trabalho e uso correto de EPIs, devido à exposição a baixas temperaturas.
• Executar atividades correlatas ao setor, conforme orientação do supervisor ou coordenador.

Requisitos

• Experiência prévia em câmara fria, estoque ou logística será diferencial.
• Habilidade para trabalho em ambiente refrigerado e manuseio de alimentos.
• Disponibilidade para movimentação de cargas e horários variados.