Atendente ( FOR/ Forneria/ Noturno)

Grupo FIT - Oportunidades; Fortaleza; On-site; BRL 16,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Refeição no local

Gorjeta

Quansa

Job summary

Grupo FIT, atuando nas lojas do aeroporto de FOR, busca Atendente para integrar seu time de alto desempenho. Você conectará salão à cozinha, oferecendo atendimento ágil, hospitalidade e foco total em vendas.

O profissional terá contato direto com clientes, passageiros e tripulações, garantindo a experiência de marca. É essencial ter perfil comunicativo, boa energia e capacidade de manter o ritmo nas mudanças de demanda, contribuindo para metas de faturamento e satisfação do cliente.

Qualifications

• Organizacionais: disciplina, segurança e gratidão que fortalecem a equipe.
• Habilidades: comunicação, escuta ativa e empatia no atendimento.
• Comportamentais: organização e ritmo para acompanhar a operação.

Responsibilities

• Atuar como elo entre clientes e a experiência gastronômica, com foco em vendas.
• Acolhimento de impacto, apresentação do cardápio e vendas consultivas para aumentar o tíquete.
• Registrar pedidos no PDV e gerenciar pagamentos com cartão, PIX ou vouchers.
• Organizar o salão e o box, controlar estoque e manter padrões de higiene conforme ANVISA.

Skills

Comunicação

Escuta ativa

Empatia

Job description

Job description

Assuma o controle do atendimento na nossa escuderia, encante passageiros do mundo inteiro e acelere sua carreira no maior circuito de foodservice de aeroportos do país!

Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.

Para a vaga de Atendente, buscamos um profissional que seja a peça-chave do nosso circuito, conectando o salão à cozinha, garantindo máxima agilidade no atendimento e transformando cada experiência em uma verdadeira vitória para os nossos clientes. Se você é comunicativo(a), gosta de servir bem e mantém o ritmo mesmo nas curvas mais desafiadoras, seu lugar é no nosso grid de largada.

O painel de bordo está pronto. Agora só falta você no volante. Acelera com a gente!

Main responsibilities

Como Atendente no Grupo FIT, você será o elo principal entre os nossos clientes e a experiência gastronômica que oferecemos. Sua missão é atuar como peça-chave do nosso circuito na linha de frente dos aeroportos, operando sob o ritmo acelerado da aviação com foco total em vendas, organização impecável e conexão com o time de cozinha.

Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Grid de Atendimento, Hospitalidade e Vendas

• Acolhimento de Impacto: Receber o cliente, passageiros e tripulações com atenção, simpatia e energia alta, garantindo uma jornada leve, acolhedora e condizente com o ritmo do terminal.
• Domínio do Cardápio: Apresentar o cardápio com total propriedade, explicando pratos, bebidas, combos e sugestões do dia com clareza, atentando-se a restrições e alérgenos.
• Vendas Consultivas: Sugerir itens adicionais, sobremesas e acompanhamentos de forma consultiva para impulsionar o tíquete médio da loja e atingir as metas de vendas e excelência da unidade.
• Faturamento Ágil: Registrar os pedidos com precisão e agilidade no sistema de frente de caixa (PDV), operando a cobrança em cartões, PIX ou vouchers com responsabilidade e foco em resultado.

Organização do Box e Apoio à Loja

• Montagem do Salão: Preparar e montar o salão e o balcão antes e durante o turno, garantindo mesas, utensílios, display de bebidas e estações técnicas perfeitamente organizadas.
• Giro de Estoque (PVPS): Controlar rigorosamente a validade, o consumo e a reposição contínua dos itens de salão e gôndolas de atendimento, garantindo o padrão visual premium.
• Padrão ANVISA: Apoiar na organização, higienização e limpeza das áreas comuns da loja ao longo de todo o expediente, assegurando a conformidade com as regras de segurança alimentar.
• Foco na Jornada: Acompanhar a jornada do cliente até o final da experiência, antecipando demandas do salão e resolvendo pequenos imprevistos com agilidade contra o relógio.

Integração Operacional com a Cozinha

• Comunicação Ativa: Manter uma comunicação clara, rápida e eficaz com a equipe da cozinha para garantir o tempo de preparo correto, o padrão visual e a qualidade das entregas.
• Fluidez de Pista: Auxiliar na retirada e na entrega de pratos e pedidos no balcão, colaborando para que o fluxo operacional da loja seja dinâmico e sem gargalos.
• Alerta de Inconsistências: Sinalizar imediatamente à liderança da loja qualquer ponto de atenção, erro na montagem dos pedidos ou necessidade de correção antes do produto chegar ao cliente.

Resultado e Alta Performance

• Foco no Pódio: Atuar diariamente direcionado para o atingimento das metas de faturamento e os indicadores de qualidade da loja.
• Operação Fluida: Contribuir ativamente para que a operação da loja seja alinhada, harmônica e com o padrão elevado de performance que as grandes marcas do grupo exigem.

Requirements and skills

Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades Técnicas: Pessoa comunicativa, com escuta ativa e empatia genuína no atendimento.
• Habilidades Comportamentais: Organizada, disciplinada e com ritmo para acompanhar a operação.
• Conhecimentos: Interessada em aprender técnicas de vendas e contribuir com o time nos resultados. Entender que cada detalhe — do sorriso ao serviço — faz a diferença na jornada do cliente.
• Vivência Desejável: Familiaridade com atendimento ao público ou experiência prévia em restaurantes é um diferencial.

Additional information

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de FOR

Salário: R$ 1.621,,00

Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta + Quansa

Escala: 12x36

Turnos disponíveis:

• Noturno:19h às 07h