Atendente ( For/ Forneria/ Diurno)

Grupo Fit - Oportunidades; Fortaleza; Presencial; BRL 20.000 - 31.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo FIT busca atendente para atuar na linha de frente dos aeroportos, conectando clientes à experiência gastronômica oferecida. Responsável por hospitalidade, organização do espaço e venda consultiva, com foco no atendimento de excelência.

A função envolve montagem do salão, controle de estoque, higiene conforme padrões ANVISA e interação contínua com a cozinha para garantir qualidade e agilidade.

Formación

• Disciplina, segurança, gratidão e vibração como valores essenciais.
• Comunicativa, com escuta ativa e empatia genuína no atendimento.
• Organizada e disciplinada, com ritmo para acompanhar a operação.
• Interessada em aprender técnicas de vendas para contribuir com resultados.
• Experiência desejável em atendimento ao público ou restaurantes.

Responsabilidades

• Recepcionar clientes com atenção, simpatia e energia, criando jornada agradável.
• Apresentar cardápio com clareza, explicando pratos, bebidas e restrições.
• Vender itens adicionais para aumentar o tíquete médio e metas da loja.
• Registrar pedidos com precisão no PDV e gerenciar pagamentos.
• Montar o salão e o balcão antes e durante o turno, mantendo o ambiente organizado.
• Controlar validade e reposição de itens, mantendo o visual premium.
• Conformidade com normas de segurança alimentar (ANVISA).
• Acompanhar a jornada do cliente até o final da experiência.
• Comunicação rápida com a cozinha para garantir tempo de preparo.
• Auxiliar na retirada de pratos e manter fluxo dinâmico.
• Sinalizar inconsistências e acionar liderança quando necessário.
• Focar no atingimento de metas e manter operação fluida.

Conocimientos

comunicação

escuta ativa

empatia

organização

disciplina

ritmo operacional

Descripción del empleo

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.

Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.

No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.

Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.

Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades Técnicas: Pessoa comunicativa, com escuta ativa e empatia genuína no atendimento.
• Habilidades Comportamentais: Organizada, disciplinada e com ritmo para acompanhar a operação.
• Conhecimentos: Interessada em aprender técnicas de vendas e contribuir com o time nos resultados. Entender que cada detalhe — do sorriso ao serviço — faz a diferença na jornada do cliente.
• Vivência Desejável: Familiaridade com atendimento ao público ou experiência prévia em restaurantes é um diferencial.

Como Atendente no Grupo FIT, você será o elo principal entre os nossos clientes e a experiência gastronômica que oferecemos. Sua missão é atuar como peça-chave do nosso circuito na linha de frente dos aeroportos, operando sob o ritmo acelerado da aviação com foco total em vendas, organização impecável e conexão com o time de cozinha.

Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Grid de Atendimento, Hospitalidade e Vendas

• Acolhimento de Impacto: Receber o cliente, passageiros e tripulações com atenção, simpatia e energia alta, garantindo uma jornada leve, acolhedora e condizente com o ritmo do terminal.
• Domínio do Cardápio: Apresentar o cardápio com total propriedade, explicando pratos, bebidas, combos e sugestões do dia com clareza, atentando-se a restrições e alérgenos.
• Vendas Consultivas: Sugerir itens adicionais, sobremesas e acompanhamentos de forma consultiva para impulsionar o tíquete médio da loja e atingir as metas de vendas e excelência da unidade.
• Faturamento Ágil: Registrar os pedidos com precisão e agilidade no sistema de frente de caixa (PDV), operando a cobrança em cartões, PIX ou vouchers com responsabilidade e foco em resultado.

Organização do Box e Apoio à Loja

• Montagem do Salão: Preparar e montar o salão e o balcão antes e durante o turno, garantindo mesas, utensílios, display de bebidas e estações técnicas perfeitamente organizadas.
• Giro de Estoque (PVPS): Controlar rigorosamente a validade, o consumo e a reposição contínua dos itens de salão e gôndolas de atendimento, garantindo o padrão visual premium.
• Padrão ANVISA: Apoiar na organização, higienização e limpeza das áreas comuns da loja ao longo de todo o expediente, assegurando a conformidade com as regras de segurança alimentar.
• Foco na Jornada: Acompanhar a jornada do cliente até o final da experiência, antecipando demandas do salão e resolvendo pequenos imprevistos com agilidade contra o relógio.

Integração Operacional com a Cozinha

• Comunicação Ativa: Manter uma comunicação clara, rápida e eficaz com a equipe da cozinha para garantir o tempo de preparo correto, o padrão visual e a qualidade das entregas.
• Fluidez de Pista: Auxiliar na retirada e na entrega de pratos e pedidos no balcão, colaborando para que o fluxo operacional da loja seja dinâmico e sem gargalos.
• Alerta de Inconsistências: Sinalizar imediatamente à liderança da loja qualquer ponto de atenção, erro na montagem dos pedidos ou necessidade de correção antes do produto chegar ao cliente.

Resultado e Alta Performance

• Foco no Pódio: Atuar diariamente direcionado para o atingimento das metas de faturamento e os indicadores de qualidade da loja.
• Operação Fluida: Contribuir ativamente para que a operação da loja seja alinhada, harmônica e com o padrão elevado de performance que as grandes marcas do grupo exigem.