Atendente - Aeroporto Congonhas

Netvagas; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Giraffas está contratando Atendente para o aeroporto de Congonhas (SP). O cargo envolve atendimento ao público, operação de caixa, preparo de alimentos e serviços de balcão, com foco na satisfação do cliente e no cumprimento de normas de higiene.

O ambiente é de ritmo acelerado, exigindo cordialidade, organização e atenção aos detalhes. Desempenhará atividades de montagem de pratos, delivery, controle de qualidade de insumos e suporte no fluxo de pedidos, incluindo o uso do totem de

Qualificações

• Experiência em atendimento ao cliente e operação de caixa (PDV).
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em ambiente de aeroporto e receber clientes.
• Boa comunicação e apresentação pessoal.

Responsabilidades

• Garantir a produção de alimentos com segurança e qualidade conforme receitas e padrões da marca Grupo Giraffas.
• Montar pratos e sanduíches, preparar sobremesas e servir bebidas conforme pedidos; seguir normas da empresa.
• Preparar produtos e montar pedidos para clientes presenciais e delivery, respeitando receitas e embalagens.
• Garantir qualidade e validade dos ingredientes, separando itens não conformes para descarte e armazenando os demais.
• Analisar os produtos ao final do expediente para manter qualidade, validade e segurança.
• Atender clientes no balcão de entregas com simpatia e conferir itens para exatidão na entrega.
• Atender clientes no caixa, explicar o cardápio, registrar pedidos e auxiliar no uso do totem de autoatendimento.
• Registrar e fechar pedidos no caixa, emitir trocos e conferir pagamentos; manter informações no sistema de operação.
• Executar higienização e limpeza técnica nos equipamentos e utensílios, conforme calendário de manutenção.
• Limpar e higienizar utensílios de cozinha, louças e talheres.
• Garantir limpeza e organização de todas as áreas do restaurante conforme padrões da marca.
• Realizar vendas no salão, apresentando o menu e oferecendo degustação de produtos.
• Proporcionar bem-estar aos clientes com limpeza constante do salão e áreas externas.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Caixa

Higiene e limpeza

Descrição da oferta de emprego

• Garantir a produção de alimentos com segurança e qualidade, seguindo as receitas e os padrões da marca.
• Executar a montagem dos pratos e sanduíches, preparar sobremesas, retirar bebidas dos equipamentos, realizar os serviços das refeições de acordo com os pedidos, seguindo as normas, procedimentos e padrões do Grupo Giraffas, a fim de garantir a satisfação dos clientes.
• Preparar os produtos e monta pedidos de acordo com o solicitado pelos clientes presenciais e de delivery, sempre observando as receitas, quantidades e padrões de montagem e embalagem.
• Garantir a qualidade e validade dos ingredientes e produtos, separar os produtos não conformes para descarte e armazenar os demais em seus respectivos lugares, a fim de assegurar a qualidade e segurança dos alimentos.
• Analisar os produtos no final de seu expediente, verificando e garantindo sua qualidade, validade e segurança;
• Atender os clientes do balcão de entregas com simpatia, e serve os pedidos já montados, conferindo cada item para garantir exatidão na entrega.
• Atender os clientes com cortesia no caixa, explicando o cardápio, anotando e registrando os pedidos com atenção e exatidão e auxilia os clientes no uso do totem de autoatendimento;
• Executar o registro e fechamento de pedidos no caixa, confirmar as solicitações dos clientes, lançar o pedido, concluir e encaminhar o pedido para o devido preparo e montagem, providenciar a emissão de trocos em dinheiro, destacar comprovantes de pagamento via cartão, zelar pela correta informação inserida no sistema de operação do caixa, fechar junto à gerência o caixa no final do turno, verificar no final do plantão a sobra do fundo de caixa e os respectivos valores de venda, para os devidos fins de apuração e controle da gerência.
• Executar higienização e limpeza técnica preventiva nos equipamentos e utensílios de trabalho, realizar os procedimentos de acordo com as normas e especificações do calendário de manutenção preventiva e escala de limpeza do restaurante.
• Executar limpeza e higienização de todos os utensílios de cozinha (panelas, espátulas, colheres, conchas, etc.), louças e talheres.
• Garantir a limpeza e organização de todas as áreas do restaurante, sempre observando os padrões da marca, o uso correto dos químicos e as normas de organização dos estoques.
• Buscar e realizar vendas no salão e/ou na frente do restaurante, através da abordagem dos clientes presentes ou passantes, apresentando o menu, distribuindo panfletos, oferecendo produtos para degustação, etc..
• Garantir bem-estar e proporcionar uma experiência positiva para os clientes, através da limpeza e organização constantes do salão e áreas externas.

Atendente - aeroporto congonhas SAO PAULO, SP, BR