Atendente

PASTEL DO MORRO; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma lanchonete popular em São Paulo está contratando um Atendente / Auxiliar de Pastelaria. O candidato ideal deve ter boa comunicação com os clientes e ser ágil e organizado. As responsabilidades incluem preparar e fritar pastéis, atender clientes e manter a área de trabalho limpa. Experiência em cozinha ou lanchonete é um diferencial. Oferecemos um regime de contratação efetivo com jornada integral.

Qualificações

• Agilidade para fritar pastéis com qualidade.
• Capacidade de lidar com atendimento ao cliente de forma cortês.
• Habilidade para manter a área de trabalho limpa e organizada.

Responsabilidades

• Preparar e fritar pastéis seguindo padrões.
• Atender clientes presencialmente e via WhatsApp/telefone.
• Manter a organização do estoque e dos insumos.

Conhecimentos

Agilidade e atenção aos detalhes

Boa comunicação com clientes

Organização e higiene rigorosa

Pontualidade e responsabilidade

Experiência em cozinha ou lanchonete

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional

Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Nível hierárquico

Operacional

Lugar de trabalho

São Paulo, SP

Regime de contratação

Efetivo – CLT

Jornada

Período Integral

Rotina da Vaga

Atendente / Auxiliar de Pastelaria

Abertura da Loja

Chegar com antecedência para organizar o ambiente. Ligar equipamentos (chapas, fritadeiras, exaustor). Verificar estoque básico do dia: massas, recheios, óleo, embalagens, bebidas. Preparar as bancadas de produção e higienizar utensílios. Organizar o caixa e conferir troco.

Durante o Expediente

1. Produção e Preparo: Fritar pastéis seguindo os padrões de tempo e temperatura. Preparar sucos, bebidas ou acompanhamentos, quando necessário. Manter a área de produção sempre limpa e organizada.
2. Atendimento ao Cliente: Receber pedidos pessoalmente e via WhatsApp/telefone, quando aplicável. Orientar clientes sobre opções do cardápio. Montar combos e ofertas conforme campanhas da empresa. Entregar pedidos com cortesia e agilidade.
3. Controle e Organização: Repor insumos conforme forem acabando. Identificar necessidades de compra e informar o responsável. Embalar pedidos para viagem de forma correta. Manter geladeiras e freezers organizados.

Limpeza e Fechamento

• Descartar óleo conforme orientação e completar com óleo limpo.
• Lavar e higienizar fritadeiras, chapas, bancadas e utensílios.
• Organizar estoque e guardar alimentos adequadamente.
• Fechar caixa e informar divergências.
• Limpar salão (mesas, chão, lixeira).
• Desligar equipamentos e trancar o estabelecimento.

Perfil Ideal

• Agilidade e atenção aos detalhes.
• Boa comunicação com clientes.
• Organização e higiene rigorosa.
• Pontualidade e responsabilidade.
• Experiência em cozinha ou lanchonete é um diferencial.