ASSISTENTE DE QUALIDADE - RIBEIRÃO DAS NEVES

Grupo-Benassi; Ribeirão das Neves; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte

Vale-Alimentação

Plano de Saúde

Job summary

Grupo-Benassi busca Assistente de Qualidade para atuar na linha de recebimento e triagem de mercadorias, assegurando a conformidade dos produtos com padrões de qualidade. O profissional orienta boas práticas, manipulação e armazenamento, com foco na higiene e segurança alimentar.

A posição é presencial (CLT) em Minas Gerais, com atuação na classificação, emissão de laudos e suporte à equipe de compras e produtores.

Qualifications

• Experiência prévia com controle de qualidade.
• Capacidade analítica e atenção a detalhes.
• Boa comunicação interpessoal e para resolver divergências no recebimento.

Responsibilities

• Realizar inspeção técnica de recebimento de FLV, com amostragem, análise visual e verificação de pragas e defeitos.
• Classificar mercadorias conforme especificações técnicas internas e normas MAPA.
• Emitir laudos e fichas técnicas de não conformidade e orientar o setor de Compras.
• Monitorar condições de conservação em câmara fria e shelf life dos produtos.
• Investigar causas de quebras/avarias e propor melhorias nos processos.
• Orientar e acompanhar BPM e a higienização das áreas técnicas.
• Fornecer suporte técnico aos Auxiliares de Qualidade.

Skills

Controle de Qualidade

Análise de dados

Atenção a detalhes

Comunicação eficaz

Proatividade

Education

Ensino Médio Completo

Técnico/Superior em Agronomia, etc.

Job description

O(A) Assistente de Qualidade atua diretamente na linha de frente do recebimento e triagem de mercadorias, sendo responsável pela execução da avaliação técnica, classificação fitossanitária e controle de conformidade dos produtos recebidos do campo e de fornecedores parceiros, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade antes da liberação para comercialização. Atua também na orientação, implementação e monitoramento das boas práticas de manipulação e armazenamento de produtos, contribuindo para higiene das áreas, a prevenção de contaminações e o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.

Principais Atividades e Responsabilidades:

• Inspeção e Recebimento Técnico: Realizar a inspeção técnica de recebimento de FLV, executando amostragem, análise visual, avaliação de calibre, grau de maturação ($^\circ\text{Brix}$, firmeza) e verificação de pragas ou defeitos físicos/fisiológicos.
• Classificação e Padronização de Produtos: Classificar as mercadorias de acordo com as especificações técnicas internas da Benassi e normas do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
• Emissão de Laudos e Fichas Técnicas: Elaborar e registrar fichas técnicas de não conformidade e laudos de recebimento, fornecendo pareceres precisos para orientar o setor de Compras e a negociação com produtores.
• Monitoramento de Armazenamento e Shelf Life: Acompanhar as condições de conservação em câmara fria (temperatura e umidade) e monitorar a vida de prateleira (shelf life) dos produtos armazenados.
• Análise e Gestão de Perdas: Investigar e registrar causas de quebras, avarias e perdas no recebimento e no manuseio interno, propondo melhorias nos processos.
• Garantia de Boas Práticas (BPM): Orientar e acompanhar a aplicação de Boas Práticas de Manipulação/Fabricação e o cumprimento das rotinas de higienização das áreas técnicas e operacionais.
• Suporte Técnico à Equipe: Orientar e dar suporte operacional aos Auxiliares de Qualidade nas rotinas diárias do setor.

Requisitos

• Escolaridade: Ensino Médio Completo ou Técnico/Superior em andamento ou completo em Agronomia, Engenharia Agronômica, Engenharia de alimentos, Nutrição, Técnico em Agronegócio, Gestão da Qualidade, Tecnologia em Alimentos ou áreas afins.
• Experiência: Experiência prévia com controle de qualidade.
• Perfil Profissional:
• Capacidade analítica, atenção extrema a detalhes e postura investigativa.
• Boa comunicação interpessoal e firmeza técnica para solucionar e direcionar divergências no recebimento.
• Proatividade, senso de urgência e flexibilidade para atuar em ambiente operacional dinâmico.

Disponibilidade: Para atuar em formato presencial e em regime CLT.

O que oferecemos

• Salário compatível com a função (Regime CLT).
• Vale-Transporte;
• Vale-Alimentação;
• Plano de Saúde;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional em uma das maiores distribuidoras de FLV do Brasil.