Assistente de Compras

Newrest Group; Guarulhos; Presencial; BRL 89 280 - 133 920; Tempo integral

Resumo da oferta

A Newrest Group em Guarulhos, São Paulo, busca um profissional para atuar no suporte ao planejamento e execução das compras de insumos e embalagens. O candidato ideal deve ter experiência no setor alimentício e habilidades em negociação com fornecedores.

As responsabilidades incluem análise crítica de estoque, elaboração de relatórios, e manutenção do relacionamento com áreas internas. Além disso, a posição requer conhecimento em metodologias FIFO e FEFO para gestão efetiva dos produtos.

Qualificações

• Experiência em planejamento e execução de compras no setor alimentício.
• Habilidades em negociação com fornecedores.
• Conhecimento em metodologias FIFO e FEFO para gestão de estoque.

Responsabilidades

• Atuar no suporte ao planejamento e execução das compras de insumos e embalagens.
• Apoiar na elaboração e execução do plano de compras.
• Realizar análise crítica dos níveis de estoque.
• Acompanhar os pedidos de compra junto ao departamento.
• Elaborar e atualizar relatórios de consumo e indicadores.
• Realizar cotações e negociar com fornecedores.
• Manter relacionamento com áreas internas.
• Atualizar cadastros de itens e fornecedores no sistema.
• Apoiar inventários e auditorias internas.

Descrição da oferta de emprego

Atividades

• Atuar no suporte ao planejamento e execução das compras de insumos, matérias-primas e embalagens, com foco na acuracidade da demanda e no abastecimento adequado das operações. Considerar sazonalidades, prazos de validade e estratégias logísticas específicas do setor alimentício, contribuindo para a eficiência da cadeia de suprimentos e para a minimização de perdas.
• Apoiar na elaboração e execução do plano de compras com base em previsões de demanda, histórico de consumo e planejamento de produção e garantir que os dados estejam compatíveis e atualizados em sistema.
• Realizar análise crítica dos níveis de estoque e garantir o alinhamento com os critérios de validade e rotatividade dos produtos, utilizando as metodologias FIFO e FEFO.
• Acompanhar os pedidos de compra junto ao departamento de compras e compradores, desde a solicitação até a entrega, assegurando o cumprimento de prazos e condições acordadas com fornecedores.
• Elaborar e atualizar relatórios de consumo, cobertura de estoque e indicadores de desempenho da área.
• Realizar cotações e negociar com fornecedores, considerando preço, qualidade, prazo de entrega e condições comerciais específicas para o setor de alimentos conforme contratos ou diretrizes da empresa.
• Manter relacionamento com áreas internas como produção, qualidade, logística e controle de estoque para alinhar necessidades e evitar rupturas.
• Atualizar cadastros de itens e fornecedores no sistema, garantindo integridade e confiabilidade das informações.
• Apoiar inventários, auditorias internas e externas, disponibilizando documentação conforme exigências regulatórias do setor alimentício (ex: ANVISA, MAPA, entre outros).